スガキヤ リーフウォーク店（稲沢市）「濃い味スガキヤラーメン、五目サラダセット」960円

※9/1（月）のお昼ごはん

秋冬限定の「濃い味スガキヤラーメン」が8/28（木）より販売開始された

今年もやってきました🤗

🍂秋のNo.1商品🍂#濃い味スガキヤラーメン 🍜🥬🥚

昨年よりも豚骨スープがたっぷりと入った濃厚な本格豚骨スープとスガキヤ伝統のだしを合わせた人気商品❣️
味付煮玉子とほうれん草をトッピングで通常のラーメンとはまた違った濃厚な味をお楽しみください😌… pic.twitter.com/VoMDlblLvb

— スガキヤ【公式】 (@sugakicosystems) August 28, 2025

少々出遅れた

稲沢リーフウォーク

10:00、稲沢リーフウォーク到着
最寄りの駅はJR東海本線「稲沢駅」
約1.0kmで徒歩14分くらい

2階のフードコートを目指す

フードコートとメニュー

お店に到着

「濃い味スガキヤラーメン、五目・サラダセット」をオーダー

自光色のメニュー
※クリックで拡大

何故か「丸亀製麺」に行列
帰宅後に確認したら、この日限定「釜揚げうどん」が半額

週末のピーク時には満席に近い状態だが、平日の開店直後は閑散としている

昨年よりさらに豚骨スープの量を増やし、クリーミーなとろみがアップしているそうだ

ポケベルで呼ばれて取りに行く
胡椒少々振りかけ、箸を取って席に戻る

濃い味スガキヤラーメン、五目・サラダセット

「濃い味スガキヤラーメン、五目・サラダセット（960円）」の自主配膳
目を引くのはラーメンの黄金色のスープ
標準のスガキヤラーメンより少し濃い色合いだが、脂が浮きすぎず上品な印象
トッピングはメンマ、チャーシュー肉、ほうれん草、そして味付煮玉子が1個乗っており、贅沢感がある

麺はスガキヤおなじみの細ストレート麺で、ツヤツヤと光っている

スープは豚骨の甘みと魚介だしの旨味がガツンと広がる
通常版のあっさりさっぱり系から一転、ラードのコクで「とろりとした口当たり」が楽しめ、まるで本格豚骨ラーメンなのにスガキヤらしい優しい風味が残っている

塩味もしっかり効いていて、麺との絡みが抜群
細麺がスープをよく吸って、ズルズルと食べ進めやすい
味付煮玉子は黄身が柔らかく、ほうれん草の苦味がアクセント

五目ごはんは温かいご飯に具材の風味が染み込んでいて、甘辛い味わいがラーメンの塩気を中和してくれる
お店の五目ごはんの素を使った本格派で、家庭で再現できるほどシンプルながら奥深い

サラダはシャキシャキのレタスに玉ねぎドレッシングの酸味が爽やかで、食事のバランスを整えてくれる
ドレッシングのまろやかさが、全体の重さを軽減する役割を果たしている

「濃い味スガキヤラーメン、五目・サラダセット」は、通常のラーメンよりもさらに「スガキヤ」の味を深く楽しみたい方におすすめ
ラーメンの濃厚な旨みに、五目ごはんの優しい味わい、そしてサラダの爽やかさが加わり、最後まで飽きることなく楽しめる

スガキヤ 稲沢リーフウォーク店の概要