※4/11（金）のお昼ごはん
4/10（木）より袋麺でおなじみの「本店の味」が期間限定で販売開始された
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袋麺の「本店の味」は以前好んで食べていた
スガキヤの55周年を記念して登場した特別な一品
期待が高まる
リーフウォーク稲沢
10:00ちょっと前に「リーフウォーク稲沢」に到着
10:00開店と同時に2階へ上がり、フードコートに向かう
まだ、誰もいらっしゃらない
スガキヤ
窓口に貼られたポスター
見づらいがメニュー
※クリックで拡大
「本店の味」と「五目・サラダセット」をオーダー
紙コップに冷水をセルフで用意して待つ
フードコート内の飲食店が多くて目移りする
徐々にお客さんが増えてくる
ポケベルが鳴り窓口に向かう
ここで胡椒を少々振りかけ、箸を取る
本店の味 メンマしょうゆラーメンの配膳
自席に持ち帰った「本店の味（780円）」と「五目・サラダセット（330円）」
シンプルながらどこか懐かしさを感じるビジュアル
透明感のある醤油スープに、ネギやメンマとコーンが色鮮やかに映える
スープはヒゲタ醤油「本膳」の豊かな香りがふわっと広がり、続いて豚骨と鶏ガラのまろやかな旨味が追いかけてる
インスタントの「本店の味」でおなじみのメンマ風味はしっかり感じられるものの、生麺と店舗調理ならではのフレッシュさが加わり、奥深い味わいに仕上がっている
スガキヤの和風とんこつスープのようなクリーミーさは控えめで、醤油のキレとコクが主役
後味はすっきりしていて、懐かしいのに新しい、不思議なバランス
麺はスガキヤおなじみのちぢれ麺
もちっとした食感とつるっとした喉越しがスープによく絡む
インスタント麺のあの独特な食感とは全く別物で、店舗ならではの生麺の弾力が楽しめる
「本店の味 メンマしょうゆラーメン」は、スガキヤの定番とは一線を画す、醤油ラーメンとしての完成度が高い一品
五目ごはんは鉄板の美味しさ
サラダは玉ねぎドレッシングをかけていただく
駐車場への出口を間違えて出たら、こんなの見つけた
スガキヤ 稲沢リーフウォーク店
〒492-8142 愛知県稲沢市長野７丁目1−２ 2F 区画番号251 リーフウォーク稲沢店
定休日 ：無休
営業時間：10:00～21:00（LO込）
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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