犬山市

浮いているのは鶏油なのだろうか、スープはとってもあっさりしていて美味しい。これは本気のスープ。 年をとるとこんなスープでホッとする。 細麺も中華そばの食感でズルズルいける 箸は休むことなく食す

専門店の「とんかつ」と比較することは無駄である、ここではお得な「とんかつ」を満喫する。 ポン酢の酸味が「とんかつ」の脂と相反するが、むしろ調和されていると表現するのが正しい。 やたらと多い大根おろしも「とんかつ」に乗せて楽しむ。