スガキヤ ビバホーム一宮店（一宮市）「スペイン風冷しトマトつけ麺+ソフトセット」940円

※6/5（木）のお昼ごはん

スガキヤがこの地方馴染の企業とともに地元を盛り上げる「Sugakiya with」の第6弾
「スペイン風冷しトマトつけ麺」が6/5(木)より限定販売

スペインの冷製トマトスープ「ガスパチョ」をイメージしたつけ麺
麺は通常のラーメンより1.5倍のボリュームとのこと

 

 

 

 

 

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アプリクーポンで「カップレギュラーソフトセット」が100円OFF
アプリをスマホにインストールして自宅を出る

ビバホーム一宮店

10:00ビバホーム一宮店到着
広大な駐車場に存在感のあるパトカーがシュールだ

最寄りの駅はJR東海道本線「尾張一宮駅」
約1.9kmで徒歩28分くらい

フードコート内とメニュー

2階のフードコート

スガキヤとマクドナルドが入っている

店員さんが電光パネルの動作を確認して開店

動的な限定メニューの電光パネルにスガキヤの本気を見た

メニュー
※クリックで拡大

スマホアプリを表示、バーコードを読み取っていただく
「スペイン風冷しトマトつけ麺+カップレギュラーソフトセット」のオーダー完了
これで940円→840円となる

※「カップレギュラーソフトセット」でスマホアプリ対応可能
単品「スペイン風冷しトマトつけ麺」だけでは対応できない

まだ昼には早いのでフードコート内は閑散としている
ゆっくりと、おちついて食事ができそうだ

ポケベルで呼ばれて取りに行く

スペイン風冷しトマトつけ麺+ソフトセットの配膳

「スペイン風冷しトマトつけ麺+カップレギュラーソフトセット（940円→840円）」の配膳
爽やかなトマトの香りがまず印象的
つけ麺は、冷たく締められた麺にイベリコ豚ベーコンと色鮮やかな野菜（トマト、キュウリ、パプリカなど）がトッピングされ、見た目から夏らしい涼しげな雰囲気

スペイン産オリーブオイルがほのかに香り、ガスパチョを彷彿とさせるつけダレは、トマトの酸味と甘みが絶妙に調和したさっぱりとした味わい

麺は1.5倍のボリュームというだけあって、食べ応え抜群
つるっとした食感の麺にオリーブオイルの風味が絡み、つけダレのトマトの爽やかさが口いっぱいに広がる

イベリコ豚ベーコンの塩気と旨みがアクセントになっていて、野菜のシャキシャキ感も良いバランス
暑い日にぴったりの、さわやかだけど満足感のある一皿
スガキヤらしいカジュアルさはそのままに、シェ・シバタの洗練されたエッセンスが感じられる仕上がりだ

セットのソフトクリームは、定番のオリジナルを選択
スガキヤのソフトクリームは濃厚でミルキーな味わいが特徴だが、今回のつけ麺の後に食べると、トマトの酸味をリセットしてくれるような優しい甘さが際立つ
チョコソースやベリーソースも選べる

「スペイン風冷しトマトつけ麺＋カップレギュラーソフトセット」は、夏にぴったりの爽やかな味わいと、スガキヤらしい親しみやすさが融合した限定メニュー
シェ・シバタ監修ならではの、ちょっと贅沢な気分になれる要素が散りばめられている
ボリュームたっぷりの麺と、デザート感覚で楽しめるソフトクリームの組み合わせは、満足度が高い

せっかくなので「普通のラーメン」もいただくことにした

普通のラーメン

先精算を済ませポケベルで呼ばれて取りに行く

「普通のラーメン（430円）」の配膳
見慣れたビジュアルに安心感で心が踊る

豚骨のコクと魚介のうまみが絶妙に調和した和風とんこつスープが広がる
濃厚なのに重すぎず、魚介の香りがほのかに感じられるのが特徴
海塩を使用しているため、まろやかな味わいが印象的

もちっとした食感のちぢれ麺は、スープとの相性が抜群
去年9月にリニューアルされ、麺が伸びにくく改良されたことで、時間が経っても食感がしっかり保たれている

やっぱり、スガキヤ好きだわ

スガキヤ ビバホーム一宮店