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スガキヤアピタ岩倉店（岩倉市）：濃い味スガキヤラーメン

愛知県岩倉市

滑らかな舌触りで美味しい「濃い味スガキヤラーメン」

2022.09.192023.02.03

※9/17（土）のお昼ごはんです

秋の限定メニュー「濃い味スガキヤラーメン」の販売が開始された
実はこの限定メニューを試すのは今日が初めてである

アピタで買い物を済ませ10:10お店前到着
壁面の電光看板で「濃い味スガキヤラーメン」を確認
五目・サラダセットとともにオーダーする

もう一つの限定メニュー「汁なし担々麺」も気になる
だが本来のスガキヤと大きく乖離するのはいやだ

ポケベルで呼ばれて「濃い味スガキヤラーメン」自主配膳
いつも通りのスガキヤの“盛り”で安心する

スープの舌触りは滑らかで上品なイメージ
慣れ親しんだ風味はそのままで“豚骨感”が強調されている

スガキヤっぽいポタージュスープって感じ
これはこれで美味しい

安定の「五目ごはん」もスープとの相性良し

最後にタマネギドレッシングのサラダで満足する

お店の地図

「濃い味スガキヤラーメン」のサイト

https://www.sugakico.co.jp/menu/noodle_menu/entry-1833.html

過去のスガキヤ

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スガキヤアピタ岩倉店（岩倉市）：冷たいスガキヤラーメン+サラダセット

ノーマルラーメンの風味を損なわず、まったくの別物のスープは工夫されている。麺はパッツンパッツンだが歯切れよく食べやすい。そしてハムは5枚入っていてラッキー

スガキヤアピタ岩倉店（岩倉市）：冷たいスガキヤラーメン+サラダセット

ワクワクしながらスープを一口、レギュラーメニューの面影を残しながら異なる味。少々柑橘系の何かが溶け込んでいるのか清涼感がある、そして冷たい。

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スガキヤらしい美しくない“盛り”で気分高まる。麺はダマになっていないことに少々の不満と幸運を覚える。試行錯誤のメニューの開拓があるが。やっぱり元の味が一番美味しくいただける。

スガキヤアピタ岩倉店（岩倉市）：特製ラーメン+サラダセット

安定のスープは今日も美味しい。そして“麺”がダマになっていない。これは作る人によって変わるものなのか。なんだか良いことがありそうな気分となる。五目ごはんも安定の脇役。控えめな味付けでラーメンの印象を崩さないのがステキだ。

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