※6/2(月)のお昼ごはん
「とんかつ好き」の方からの評判が高いとんかつ屋さん
【とんかつ専門しばがきのこだわり】
国内産・各種生豚肉を使用しております。
パン粉は、とんかつをより美味しくするために、独自の生パン粉を使用しております。
食材〈生野菜、キャベツなど、お米〉・素材のひとつひとつに心を配っております。
とんかつソースは、自家製味噌、自家製ソースでお召しあがりいただけます。
ドレッシングは、自家製オリジナルドレッシングです。
出典:お店の【サイト】
このお店も随分前からマークしていた
期待を膨らませて自宅を出る
駐車場と外観
11:10到着
最寄りの駅は名鉄尾西線「開明駅」
約2.5kmで徒歩35分くらい
尾西公園近くの「三条・賀交差点」の角地に存在
同敷地にオーナー所有の他2店舗と共同駐車場は広め
こちらはイタリア料理か鉄板焼屋のお店
入口におすすめランチメニュー
メニューと店内
ランチメニューから「特選ひれカツと海老フライランチ」をオーダー
落ち着いた雰囲気の店内
静かにピアノソロのBGMが流れ、じっくりと食事を楽しむことができそうだ
冷たいお茶が漬物とともに登場
料理を待つ間にボリボリと食す
特選ひれカツと海老フライランチの配膳
「特選ひれカツと海老フライランチ(1,700円)」の配膳
黄金色に輝く特選ひれカツと、堂々たる姿の海老フライ
衣のきめ細やかさから、揚げの技術の高さが伺える
しばがき自慢の生パン粉を使用した衣は、サクッと軽やかな食感で、噛むたびに香ばしさが口いっぱいに広がる
ひれ肉は柔らかく、脂身が少ないため重すぎず、ジューシーな旨味がしっかり感じられる絶品
海老フライも見事なまでにサクサクの衣に包まれたプリプリの海老
大きめの海老は食べ応えがあり、噛むと弾力のある食感と海老の甘みが広がる
タルタルソースが添えられており、クリーミーな味わいが海老フライと相性抜群
衣の軽さと海老の鮮度が際立ち、一品一品の丁寧な仕事ぶりが伺える
キャベツのサラダはシャキシャキで、自家製ドレッシングがさっぱりとしたアクセント
すき焼きが乗せられたごはんも美味しい
白ごはんのお代わりも可能
「特選ひれカツと海老フライランチ」は、ひれカツと海老フライのダブル主演による満足度の高い一皿
サクサクの衣、素材の鮮度、こだわりの調味料が織りなすハーモニーは、まさに老舗の技
和デザートでフィニッシュ
とんかつ しばがきの概要
〒494-0003 愛知県一宮市三条田30−10
定休日 :月曜日の夜営業
営業時間:11:00~14:00と17:00~21:00(LO込)
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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