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ラーメン山岡家 一宮店(一宮市):辛味噌ラーメン

愛知県一宮市

※7/18(月)の朝ラーです

前回は大口町のお店で初めてメニュー「朝ラーメン」を試した
山岡家らしからぬパッツンパッツンのやや細麺がしっくりこず
今日の朝ラーはレギュラーメニューで確認する
※メニュー「朝ラーメン」も美味しかった

am6:00頃お店到着
最近アフリカツインは「ラーメン専用機」となっている

「辛味噌ラーメン」と決めていた
「普通」のボタンを押下する

山岡家の卓上は夢がたくさんある
蓋を開けるとにんにくの香ばしい香りがただちに漂う

「辛味噌ラーメン」の配膳
加齢による体調を慮り最近は「脂少なめ」でオーダー

この毒々しい赤いスープが食欲を増進させやがる
まるでコシのないヤワヤワの麺が山岡家の象徴
もちろん褒め言葉である

手前に沈みかけたJAF玉子は「ゆで玉子」まで成長
この無造作な“盛り”も山岡家らしくて好きだ

山岡家の朝ラーで今日も一日元気いっぱい

お店の地図

山岡家のサイト
過去の山岡家

コメント

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