ラーメン山岡家 一宮店(一宮市):辛味噌ネギラーメン

一宮市
特に“辛味噌ネギラーメン”は中毒性に要注意

※11/26(土)の朝ラーです

週末の“朝ラー(ちょっと遅め)”
オイラ定番「辛味噌ネギラーメン」を摂取したくなった

モタモタしていてお店到着が9:20
コロナの影響で一時期深夜営業を止めていたが
24時間営業を続けられるのは大変だろうと思う

券売機にて迷うこと無く「辛味噌ネギラーメン(普通)」を押下
辛さは「激辛」とした

久々のオイラ特等席を確保
店員さんに「脂少なめ、あとは普通」でお願いする
この景色を眺めながら待つと退屈しない

そういえばサービス券がそろそろ10枚集まる頃
次回は「ただラーメン」にありつけそうだ

「辛味噌ネギラーメン」配膳
しまった、JAF玉子の申告を失念した

禍々しいほどに赤いスープ
滋養強壮に効用があると自身に言い聞かせる
これだけ中毒性があるのでそうに違いない

ネギは麺に絡めて食すことでリズミカルな咀嚼が可能だ
ゴマ油の香りがスープにミックスされ深みにハマる
ぶよぶよ麺も好きだがシャキシャキも好きだ

そして“にんドバ”
今日は最初から儀式を行なう
スープに積極的に溶かすことはせず部分的な味変を楽しむ
身体の芯から温まり発汗と鼻水で顔面グシャグシャ

満足な朝ラーを楽しんだ

悔やまれるのはJAF玉子
気づいたときに申し出ればよかったのかも

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