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京都ラーメン嵐山(一宮市):嵐山ラーメン、500円(2日間のみ)

嵐山ラーメン愛知県一宮市
背脂チャッチャ系の新しいお店の「嵐山ラーメン」で“背脂にまみれろ!”→まみれた!

※4/10(月)のお昼ごはんです

先月お店の前を通りかかったときに看板で居抜きの新店OPENを知る
昨日(4/9)がOPEN日だったが日曜でもあり少しでも混雑を避けようと本日訪問

早めの10:50、広々駐車場に停める
既に前客さん10名ほど
昨日から2日間は500円ワンプライスだ

一巡目でお店の人の段取り良く楽々入店
カウンター席が埋まる前にコソ撮り
居抜き前のお店に訪れたときと同じ席だった

この2日間は「嵐山ラーメン(並)」のみの販売
先に会計を済ます
※クリックで拡大

店員さんたちの声のかけ合いが心地よい
見てないがスムーズに誘導している様子がわかる

「嵐山ラーメン(2日間のみ500円)」の配膳
シンプルな構成だが“スキ”が無い、見るからに“京都ラーメン”だ
丼にそう書いてある

“背脂チャッチャ系”がここにある
マイルドな醤油風味に背脂のコクと旨みが加算され美味しい
スープが冷めにくくなるのも高得点

固めの麺をスープを絡めて頬張ると“背脂にまみれた”気持ちになる
実に爽快で食作業が軽やかに進む

一枚のチャーシューが広くてお得感もある
そして柔らかくて美味しい

また今度来てみよう

京都ラーメン嵐山
〒491-0074 愛知県一宮市東島町1丁目5−3 大栄通商ビル 1F
定休日 :無休
営業時間:
11:00~14:00と17:30~22:30(日~木)
11:00~14:00と17:30~翌2:30(金・土・祝前)
お店の地図

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