※4/10（月）のお昼ごはんです
先月お店の前を通りかかったときに看板で居抜きの新店OPENを知る
昨日（4/9）がOPEN日だったが日曜でもあり少しでも混雑を避けようと本日訪問
早めの10:50、広々駐車場に停める
既に前客さん10名ほど
昨日から2日間は500円ワンプライスだ
一巡目でお店の人の段取り良く楽々入店
カウンター席が埋まる前にコソ撮り
居抜き前のお店に訪れたときと同じ席だった
この2日間は「嵐山ラーメン（並）」のみの販売
先に会計を済ます
※クリックで拡大
店員さんたちの声のかけ合いが心地よい
見てないがスムーズに誘導している様子がわかる
「嵐山ラーメン（2日間のみ500円）」の配膳
シンプルな構成だが“スキ”が無い、見るからに“京都ラーメン”だ
丼にそう書いてある
“背脂チャッチャ系”がここにある
マイルドな醤油風味に背脂のコクと旨みが加算され美味しい
スープが冷めにくくなるのも高得点
固めの麺をスープを絡めて頬張ると“背脂にまみれた”気持ちになる
実に爽快で食作業が軽やかに進む
一枚のチャーシューが広くてお得感もある
そして柔らかくて美味しい
また今度来てみよう
京都ラーメン嵐山
〒491-0074 愛知県一宮市東島町１丁目5−３ 大栄通商ビル 1F
定休日 ：無休
営業時間：
11:00～14:00と17:30～22:30（日～木）
11:00～14:00と17:30～翌2:30（金・土・祝前）
〒491-0074 愛知県一宮市東島町１丁目5−３ 大栄通商ビル 1F
定休日 ：無休
営業時間：
11:00～14:00と17:30～22:30（日～木）
11:00～14:00と17:30～翌2:30（金・土・祝前）
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居抜き前のお店
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