※2/2（木）のお昼ごはんです
昨日から「ビリヤニ」が頭から離れない
なので今日は絶対「ビリヤニ」
出かける前にお店のメニューに「ビリヤニ」が存在することを確認済み
11:00お店到着
共同駐車場で楽々駐車
並びの中華屋さんもお気に入りのお店
こじんまりとした席を確保しようとすると
「コッチノガヒロイヨ」とご案内いただき6人卓に着座
ランチセットメニューは全4ページ
どれもお買い得感のある値段設定
「チキンビリヤニセット」を確認
選べるカレーは「マトンカレー」で中辛
ドリンクは「ラッシー」をオーダー
座敷もあるインネパカレー屋さん
これならチビっ子も安心だ
先にサラダ・スープ・ラッシーが配膳される
おなじみの“謎のオレンジドレッシング”
プラ箸で酸味抑えめサラダを一生懸命食べる
スープはカレーにかけようと思ったが結局配膳前に全部飲む
いよいよ「ビリヤニセット」の登場
ヨーグルトの使い方も事前学習済みだ
スプーンですくって一口･･･フワフワの食感
パサパサだと思ってたのにフワフワ
油多いはずなのにフワフワ
誰が決めたのか詳らかではないが
「パエリア」「松茸ご飯」と並ぶ“世界三大炊き込みご飯”
しっかりカレースパイスの味がするのに口当たりが優しい
ヨーグルトやカレーをスプーンですくってビリヤニ乗せて食べる
そんな味変を行いながら食べ進むと口の中がビリヤニワンダーランド
今までインネパカレー屋さんでは「ナン」だったが選択肢が広がる
そして奥から現れた“骨付きチキン”
フォークとスプーンでほぐしながらちりばめる
こんな作業でお昼ごはんが楽しい
チビっ子の頃、特別な日しか飲めなかった「濃いカルピス」
食後に飲んだラッシーでそんな幼き日々を思い出す
お店の地図
過去の「インドカレースルチ」
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