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食事処 恵(北名古屋市):魚の旨みを存分に味わえる「サバの開き定食」1,300円

サバの開き定食 愛知県北名古屋市
シンプルながらも魚の旨みを存分に味わえる一品

※3/28(金)のお昼ごはん

ご夫婦でカフェと和食店を営んでいるお店
同じ建物に「カフェ」と「和食店」が同居している
今日は「和食店」で和食ランチをいただくことにする

駐車場と外観

11:00到着
駐車場は店舗を囲むようにして用意されている
正面は「カフェ」のスペース

駐車場と外観

食事はもちろん、定休日や営業時間も異なる

駐車場と外観

それぞれの現在の営業内容は▼

営業案内

営業案内

カフェは「OPEN」和食店は「商い中」

駐車場と外観

こちらが「和食店」のスペース

駐車場と外観

「ありがとう」ののれんがおシャレ

駐車場と外観

「本日のおすすめランチ」を確認

メニュー

メニューと店内

店内の黒板でも確認できる
“おすすめ”は進んで試したいので「サバの開き定食」をオーダー

メニュー

お昼の献立①
※クリックで拡大

メニュー

お昼の献立②

メニュー

ぜいたくランチも食してみたい

メニュー

お昼のセットメニュー

メニュー

店内は余裕を持たせたスペースで落ち着いて食事を楽しめそう

店内

店内

静かなクラッシクジャズがBGMでなごむ
和食のお店の雰囲気にクラッシクジャズが相性が良い

待機

サバの開き定食の配膳

「サバの開き定食(1,300円)」の配膳
こんがりと焼き上げられたサバの美しい姿に心が踊る

サバの開き定食

一口食べてみるとサバの脂の乗り具合が絶妙で、ジューシーながらも重すぎない味わいが印象的
塩加減も程よく、素材の旨味を引き立てている

サバの開き定食

焼き加減が丁寧で外側はカリッとしていながら、中はしっとりと柔らかく、まさに職人技を感じさせる仕上がり
「サバの開き定食」は、派手さはないものの、シンプルだからこそ素材と技術が際立つ一品

サバの開き定食

小鉢のマグロフレークやおひたしも美味しい

サバの開き定食

サバの開き定食

食事処 恵の概要

食事処 恵
〒481-0004 愛知県北名古屋市鹿田栄122−1
定休日 :日曜日と月曜日
ランチ :11:00~13:00(LO込、火~金)
ディナー:17:00~20:30(LO込、火~土)
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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