大口・扶桑町 山岡家 大口店(大口町):塩ラーメン 少し食べて“にんどば”の儀式を行ない、溶かさず“にんにく”を落としたところから麺を食す。 少々の辛味といっそう深まった「山岡家」を感じながら食す。 2022.08.07 大口・扶桑町
春日井市 ラーメンショップ春日井店(春日井市):ネギ味噌ラーメン 「ネギ味噌ラーメン(並)」の配膳。撮影後に“にんどば”の儀式を行ないスープを飲む。 深い旨味と強いにんにくの香りで気分上々。 2022.07.07 春日井市