焼肉ホルモン 炎風（春日井市）：夏にぴったりの爽やかな「盛岡冷麺」1,080円

※6/14（金）のお昼ごはん

「冷やし中華」とか「冷麺」が恋しくなるほど気温が少々高い
「一人焼肉ランチ」でお気に入り登録していたお店のメニューに「盛岡冷麺」が存在していることを思い出し、今日のお昼ごはんとした

駐車場と外観

県営名古屋空港の東の道（県道102号線）を南下
ほぼ名古屋空港の南端に見えてくる“炎”の看板

11:00ちょっと前到着
駐車場はお店の前

お店の横

お店の裏にあり広い

「営業中」の札が出されて開店

店内

パーテーションのあるテーブル席

並列ペアシート席

この席を案内される

メニュー（タブレット端末）

卓上のタブレット端末の動作開始
ランチメニューを呼び出す
※クリックで拡大

画面を遷移させて

目指す「冷麺」はここ

セットの焼き肉丼が4種各480円で追加可能
（追加せず）

最終の確認を行ないオーダー完了

他のランチメニューは食べログの【ランチメニュー】を参照願う
※価格は更新されていないかも

このお店は3年前までラーメン屋さん
数少ない“朝ラー”が楽しめるお店で何度か訪れた

『俺豚骨 新shin春日井店（春日井市）』

OPEN当初より「朝ラー」でお世話になっているお店6/30（水）で閉店の情報を得て最後に「つけ麺」を食しに出かけた（朝ラーメニューに「つけ麺」は存在せず）※閉…

ameblo.jp

飲食店らしくない“無機質”な雰囲気がミステリー感が相変わらずだ

盛岡冷麺の配膳

ランチ冷麺「盛岡冷麺（1,080円）」の配膳
見た目に涼しそうな彩りで気分爽快

まず目を引くのは透明感のある独特な麺
独特のコシとツルツルした食感を生み出している
噛むとしっかりとした弾力があり、口の中でプルプルと踊るような食感が楽しい

冷麺のスープは牛骨をベースにしたあっさりとした味わいが特徴
透明でありながら、しっかりとした旨味とコクがある
さっぱりとした味わいの中にも深い風味が感じられ、飲むたびにその奥深さが印象に残る

トッピングもまた味わいを豊かにしている
きゅうり、キムチ、ゆで卵、チャーシューなどが美しく盛り付けられ、それぞれが麺とスープと絶妙にマッチ

盛岡冷麺は見た目も味わいも一味違う、夏にぴったりの爽やかな麺料理だ

焼肉ホルモン 炎風（えんぷう）の概要

焼肉ホルモン炎風

優れたコストパフォーマンスをテーマに焼肉ホルモン炎風を立ち上げました。厳選された上質で新鮮なお肉を手軽にお楽しみください。落ち着いた雰囲気の和モダンな空間で楽しむこだわりの焼肉。おひとり様も、ご家族様も、デートも、宴会も炎風で。【半個室・カ...

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