キッチン こだま（春日井市）日替ランチ「ポークの生姜焼・ロールキャベツ・なます」650円

※12/17（水）のお昼ごはん

昼営業は日替りランチ1種類のみの提供という潔いスタイルの定食屋さん
ずっと気になっていて、ようやく訪問することができた

駐車場と店内

11:30到着

駐車場は店舗裏側に5台分が用意されている
④の数字は使用されていないだけ

お店の契約スペースに店名が書かれた札があるのですぐわかる

最寄りの駅は名鉄小牧線「味美駅」
約900mで徒歩12分くらい

今日のランチは「ポークの生姜焼き・ロールキャベツ・なます」

メニューと店内

入店すると「ランチでいいね」と言われ「お願いします」でオーダー完了

夜の部のメニューが壁面に貼ってある
全体的に安い

店内はまさに昭和レトロな食堂風で、入店するとタイムスリップしたような温かみのある雰囲気

店主ののワンオペで切り盛りされているのだが、効率よく調理しているので提供が早い

日替りランチの配膳

あっという間に日替りランチ「ポークの生姜焼き・ロールキャベツ・なます（650円）」の配膳
写真では分かりづらいが結構なボリュームだ

メインのポークの生姜焼きは、豚ロースがジューシーで、生姜の風味が効いた甘辛いタレがごはんにぴったり

火の通りが絶妙で、柔らかく食べ応えがある

ロールキャベツは2個も付いてきて、中の挽肉がふんわりトロトロ
トマトベースのソースが優しい味わいで、家庭的な温かさを感じる

なますは大根と人参のさっぱりとした酸味がアクセントになり、重くなりやすい肉料理の箸休めに最適

ごはんは普通盛りでも山盛り級で、味噌汁は具だくさんで体に染み渡る美味しさ

日替わりランチは、「ポークの生姜焼き」の力強い美味しさと、「ロールキャベツ」の優しい温かさがワンプレートに見事に同居した、非常に満足度の高い一皿

キッチン こだまの概要