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ラーメンショップ津島本店（津島市）：ネギラーメン（並）

愛知県尾張方面

ラーメンショップで元気モリモリ！

2022.10.172023.02.03

※10/15（土）のお昼ごはんです

セローのリコール対処のため蟹江のバイク屋さんに出かけた
早く終了したのでお昼ごはんまでまだ時間ある
こんなとき、開いててよかったラーメンショップ

バイク屋さんから少々北上して10:30お店到着
“外待ち”がなくて良かった

でも店内は満席なのでちょこっとだけ“外待ち”する

お一人さま退店し店内に入る
今回は「ネギラーメン」とした

先にサービスライスと水を用意する

am9:00に開店するこのお店
閉店するまでお客さん途切れることは無いのだろう

「ネギラーメン（並）」の配膳
このジャンクなビジュアルにフォールインラブ
写真撮ったあとすぐに“にんどば儀式”を行なう

ラーメン本体はもちろん美味しい
でもこのお店の主役は「ネギ」だと勝手に思い込む

胡麻油と鶏ガラスープ（？）など独特のタレが絡んでいる
チャーシューの脂もお仕事しているのだろう
辛さの中に脂特有の旨みが潜んでいる
できればタレの絡んだ「ネギ」でビール飲みたい

体内に“にんにく”を存分に取り込み元気いっぱい帰路につく

お店の地図

お店のInstagram

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過去のラーメンショップ

ラーメンショップ春日井店（春日井市）：ネギ味噌ラーメン

「ネギ味噌ラーメン（並）」の配膳。撮影後に“にんどば”の儀式を行ないスープを飲む。深い旨味と強いにんにくの香りで気分上々。

ラーメンショップ本店（津島市）：ネギ味噌ラーメン

ゴマ油などで味付けされた長ネギはビールが欲しくなる。ラーメンショップを象徴する一品だと思っている。店内は麺をすする音がオーケストラのようだ。オイラ含めたお客さんの麺をすする音が重なる。もう箸の動きが止まらない

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