10/16（日）のお昼ごはん
「量が多くてお値打ちなお昼ごはん」
まっ先に思い浮かぶのが大陸系の中華屋さんだ
午前中のルーチン作業を終え出かける
11：10お店到着
どうやら一番乗りのようである
お得なセットは前回「日替り」だった
今回はラーメンセットにしよう
少々悩んで「塩ラーメン」と「天津飯」とした
統一感の無い調味料入れと国籍不明の置物
異国情緒に溢れんばかりの演出である
だが、これが妙に落ち着くのも大陸系のふところの深いところよ
「塩ラーメン」「天津飯」の配膳
どちらもファーストインプレッションは“お得感”たっぷり
大陸系らしからぬ繊細な「塩ラーメン」
透明感のある透き通ったスープの塩加減は絶妙
刻み海苔がスープに溶けることで磯の香りが生じる
これがまた異国情緒で愛おしい
一方の「天津飯」は思いっきり大陸系だ
脳内で素早いシフトチェンジが必要となる
トロトロの“あんかけ”が水分多めのライスを覆う玉子を華麗にフォロー
「天津飯」の基本的な深い甘みが中国4000年を感じさせる
これだから無性に大陸系と戯れたくなる時がある
食後はセルフアイスコーヒーでまったり～
お店の地図
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