ラーメンショップ 津島本店(津島市):ネギラーメン(並)

尾張

※10/15(土)のお昼ごはんです

セローのリコール対処のため蟹江のバイク屋さんに出かけた
早く終了したのでお昼ごはんまでまだ時間ある
こんなとき、開いててよかったラーメンショップ

バイク屋さんから少々北上して10:30お店到着
“外待ち”がなくて良かった

でも店内は満席なのでちょこっとだけ“外待ち”する

お一人さま退店し店内に入る
今回は「ネギラーメン」とした

先にサービスライスと水を用意する

am9:00に開店するこのお店
閉店するまでお客さん途切れることは無いのだろう

「ネギラーメン(並)」の配膳
このジャンクなビジュアルにフォールインラブ
写真撮ったあとすぐに“にんどば儀式”を行なう

ラーメン本体はもちろん美味しい
でもこのお店の主役は「ネギ」だと勝手に思い込む

胡麻油と鶏ガラスープ(?)など独特のタレが絡んでいる
チャーシューの脂もお仕事しているのだろう
辛さの中に脂特有の旨みが潜んでいる
できればタレの絡んだ「ネギ」でビール飲みたい

体内に“にんにく”を存分に取り込み元気いっぱい帰路につく

お店の地図

お店のInstagram
過去のラーメンショップ

コメント