※9/12（土）のモーニング
熱田神宮でおなじみの老舗きしめん店が、津島市の観光拠点として誘致された店舗
去年12/23（火）に新規開店
いなべ市へドライブ散歩の前に寄った
ドライブ散歩のレポートは本文末にリンクあり
駐車場と外観
8:00到着
店舗まわりに28台分の駐車場が用意されている
津島神社と天王川公園の間に位置する
最寄りの駅は名鉄津島線「津島駅」
約1.2kmで徒歩17分くらい
モーニングのラストオーダーは10:45
メニューと店内
対面ペア席に着席し「モーニング鮭定食」をオーダー
ドリンクを「アイスグリーンティ」でお願いする
グランドメニューの提供は11:00から
大正12年創業の「宮きしめん」らしい丁寧な出汁の香りが店内にほのかに漂う
天井が高くゆったりとした空間は、家族連れやグループにも適し、個室的な落ち着きもありつつモダンで清潔感がある
津島神社の参拝前後に立ち寄りやすい立地で、ガラス越しに鳥居や周辺の緑を感じられる
モーニング鮭定食の配膳
モーニング「鮭定食（380円）」「アイスグリーンティ（550円）」の配膳
皿の中央に置かれた焼き鮭は、皮目が薄く波打ち、焼き色は淡い琥珀色
脂がじんわりとにじみ、箸を入れると繊維がふわりとほどける
塩気は強すぎず、朝にちょうどいい“控えめな輪郭”
噛むほどに鮭の旨みが舌に広がり、白ごはんの甘さを引き立てる
焼き鮭というシンプルな料理が、ここでは「朝のご褒美」になる
派手さはないのに、食べ進めるほど満足感が増していく
小鉢にそっと添えられた フリッタータ2切れ
和定食の中に、ほんの少しだけ洋のニュアンスが差し込まれるのが面白い
サラダは小ぶりながら、シャキッとした食感が印象的
キャベツの細切りは水分をしっかり含み、噛むたびに瑞々しさが弾ける
ごはんは、炊き上がりがふっくらとしていて、粒の輪郭がしっかり残るタイプ
鮭の塩気を受け止めると、米の甘さがふわっと広がる
アイスグリーンティは透明度の高い緑茶が氷の中で揺れ、口に含むとスッとした渋みが広がる
食後の油分をさっぱりと流し、最後に爽やかな余韻を残してくれる
「鮭定食」は、派手さこそないが、朝に必要なものがすべて揃っている
鮭の旨み、ふっくらごはん、やさしい味噌汁、みずみずしいサラダ、そしてフリッタータの小さな遊び心
最後にアイスグリーンティで締めることで、食後の余韻まで美しく整う
※AI生成画像
憩いの郷 無事カエル
ジムニーでドライブ散歩のレポートはここ▼
宮きしめん つしま店の概要
〒496-0857 愛知県津島市南門前町１丁目7−１
営業日 ：第1・第3水曜日
営業時間 ：07:30～17:00
モーニング：07:30～10:45（LO込）
グランド ：11:00～17:00
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
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