※2023年2月28日で閉店のようです
※1/10（火）のお昼ごはんです
ずいぶんと以前から“行きたい”とマーキングしていた
今日ようやく訪問することが出来た
お店の開店時間の11：00に到着
共同の駐車場なので楽チン駐車
店外POPにてメニューを確認
「野菜たっぷり塩タンメン」が気になるところだ
だが事前に決めていたのは「ゆず塩ラーメン」
入店し初めて見る券売機の前に立つ
スマホの操作とほぼ同じなのでわかりやすい
「ラーメン・セット」をタップし下方へスワイプ
「ゆず塩・唐揚げセット」をタップの後精算
余裕たっぷりのカウンター席に着座
レシートは確認しに来ないハイテクラーメン屋さん
照明はやや暗めで“おサレ感”が増す（個人の感想）
「ゆず塩ラーメン+からあげセット」配膳
飾りのないシンプルな器は少々縦長でここでも“おサレ感”
澄んだスープは“柑橘系”の適度な香りがオイラを魅了する
“柑橘系”の自己主張は強くなく控えめでもない絶妙だ
後半に“苦味”を覚悟するが最後までほぼ変わらない“柑橘系”
水菜や白髪ネギが麺の歯ごたえをドラマチックに演出する
味タマゴ付きで750円とはお買い得なラーメンだ
唐揚げには甘辛のタレがかけてあり鶏肉の旨みが強調される
ごはんをお代わりしたくなる衝動を抑える
是非「野菜たっぷり塩タンメン」も試してみたい
お店の地図
2023年4月9日に新しいお店が入りました
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