ちゃるめら亭(一宮市):しおベトラーメン+Eセット

一宮市
カプサイシンをダイレクトに感じて身体ポカポカの“しおベトラーメン”

※12/6(火)のお昼ごはんです

ずっと「お気に入りの印」が付いていたが機会に恵まれなかった
今日ようやく訪問となる

開店時刻の11:30お店到着
建物の南側に未舗装だが広い駐車場あり

看板はあるのだが建物には店名の表示は無い

入り口はここ

カウンターに着座し卓上のタブレットにてオーダー
画面遷移は他店と変わりないが慣れが必要かも

「しおベトラーメン」「中太麺」「+2辛」「Eセット」
発注したものは文字でしか確認できない
無骨な指が写り込んでいるのはご勘弁願う

このお店も「サザンオールスターズ」だ
聞き慣れないので新しい曲なのだろう
存じないおかげで口ずさむことはない

「しおベトラーメン(2辛)」「ネギ玉丼」配膳
キムチと冷奴も付属だ

透明のスープに唐辛子
ダイレクトにカプサイシンを感じる爽快な辛さ
鶏ガラの旨みに違和感なく唐辛子が馴染んでいる
口が食道が胃袋がカプサイシンで暖められる

デフォで惜しみなくニンニクが入っているのはうれしい
一つづつ丁寧に味わっていただく
みなぎる気力と体力で10年ほど若返った

ネギ玉丼(正式名称不明)
甘い醤油ダレで美味しい
カプサイシンの口直しにちょうど良いのかも

この辛さはやみつきになりそうだ
帰路の車は窓全開放で発汗を抑える

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