※1/25（日）のお昼ごはん
「大陸系町中華」の真髄を体感できるお店
特に「セット」は、そのボリュームに圧倒される
駐車場と外観
11:00到着
店舗前にも停められるが
南側に広い第2駐車場が用意されている
最寄りの駅は名鉄犬山線「徳重・名古屋芸大駅」
約1.3kmで徒歩19分くらい
メニューと店内
ラーメンセット「特製台湾ラーメン+中華飯」をオーダー
物価高騰をあらためて思い知る
食後のサービスドリンクを「アイスコーヒー」でお願いする
定食メニュー
ビールセット①
ビールセット②
鍋料理
店内はテーブル席と座敷があり、気軽に入れるアットホームな雰囲気
この日のお昼ごはん席
厨房から鍋を振る音が勇ましく聞こえる
胃袋がウォーミング・アップを始めた
ラーメンセットの配膳
ラーメンセット「特製台湾ラーメン+中華飯（1,000円）」の配膳
食欲をそそるニンニクと唐辛子の香りが立ち込め、テンション上がる
スープは鶏ガラベースのあっさりとした味わいに、唐辛子のピリッとした辛さがアクセント
太めにカットされた唐辛子と粗挽きのミンチ肉がトッピングされ、辛さは中辛程度で食べやすい
ミンチの旨味がスープに溶け出し、ニラやもやしの野菜が食感をプラス
麺は縮れ麺で、もちもちとした弾力があり、スープとの絡みが抜群
台湾ラーメンらしいアメリカンなテイストで、クセになる味わいだ
中華飯は、餡かけごはんの定番
熱々の餡がご飯にかかり、豚肉、野菜、海鮮などの具材がたっぷり
餡のトロミがご飯に染み込み、甘辛い味付けが食欲をそそる
台湾ラーメンの辛さを、中華飯の優しい餡の甘みが中和してくれる最高のペアリングだ
セットの締めはアイスコーヒー
食後のクールダウンにぴったりで、苦味の効いたシンプルな味わい
提供スピードも早く、混雑時でもストレスフリー。
台湾料理らしい本格派ながら、地元向けの親しみやすい味付けで、リピーターが多いのも納得
辛いラーメンと中華飯のコントラストが楽しい
瑞祥居（ずいしょうい）概要
〒481-0038 愛知県北名古屋市徳重西出８１−１
定休日 ：月曜日
営業時間 ：11:00～14:00と17:00～22:00
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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