※12/29（日）のお昼ごはん
地元民にも観光客にも愛される「味噌煮込みうどん」の専門店
自宅から近いということもあり「味噌煮込みうどん」をこのお店で食する機会が多い
年末の最終日曜日ということもあり早めに自宅を出る
駐車場と外観
10:50頃到着
既に5組10数名の行列になっていた
（下の写真は退店後に撮る）
漢字「㐂」が使用できるフォントが少ない
入口
メニューと店内
オーソドックスな「味噌煮込みうどん（赤味噌）」をオーダー
14:30までのランチタイムにはおかわり自由なごはん付き
※クリックで拡大
だし汁に「本鰹節」「むろあじ節」「さば節」の三種が使用されている
即行で満席となったので店内写真はこれだけ
招き猫の前に着席する
1両を11万円とすると100万両は1100億円
駐車場が客席の許容を鑑みると少ないような気がする
なので満車の状態でも開店後の行列は出来なかった
味噌煮込みうどんの配膳
「味噌煮込みうどん（980円）」の配膳
土鍋からは湯気が立ち上り、濃厚な八丁味噌の香りが漂い食欲をそそる
一口目から深いコクと旨味が広がるだし汁は、八丁味噌特有の濃厚さとまろやかさが絶妙に調和
しっかりとした味わいながらも、くどさは感じられず、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ
うどんの麺は独特の硬さがあり、もっちりとした食感が特徴
スープがしっかり絡むため一口ごとに味噌の風味が染み渡る
この歯ごたえと味噌の相性がたまらない
具材は、卵・鶏肉・ねぎ・油揚げ・竹輪、しいたけなどでスープの味をさらに引き立てている
味噌煮込みうどんは素材の旨味が味噌の濃厚な味わいと見事に調和し、何度でも食べたくなる一品
特に寒い季節には心も体も温まること間違いなし
地元の味を堪能したい方や、名古屋グルメ初心者にも自信を持っておすすめする
味噌煮込みうどん よし㐂（よし喜）の概要
味噌煮込みうどん よし㐂（よし喜）
〒491-0828 愛知県一宮市伝法寺１丁目１１−３３
定休日 ：火曜日
営業時間 ：11:00～14:00と17:00～21:00
〒491-0828 愛知県一宮市伝法寺１丁目１１−３３
定休日 ：火曜日
営業時間 ：11:00～14:00と17:00～21:00
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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お店の地図
過去の「味噌煮込みうどん よし㐂」
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