※6/3(金)のお昼ごはんです
夏季に「冷やしざるうどん」の提供があることを知ったのは今年2月
この期間中に「冷やしざるうどん」なるものを食すと決めていた
開店時刻ちょうどの11:00にお店到着
一番乗りである
カウンター席に座り「冷やしざるうどんお願いします」と発声
うどんは普通盛り(350g)か大盛り(600g)の選択が可能
「普通盛りでお願いします」と返答
5月から9月の間のみ楽しめるメニュー
天ぷら盛り合わせと共に存分の楽しんでやる
このお店のメインメニューのおかげでエアコンはフル稼働
暑がりのオイラのとって天国のような環境だ
「冷やしざるうどんと天ぷら盛り合わせ」の配膳
ワクワクする絵面だ
天ぷらは文字通り「盛り合わせ」で迫力に圧倒される
大ぶりのエビ2本が天を衝く
にんじん・れんこん・いも・なすなどの野菜も頑張っている
皿に添えられた抹茶塩をちょんと付けて食す
“油”を意識せずに食べられるのがうれしい
麺は見たまんまのモチモチ
水切りされているのに麺がくっつかない
ざるの上で“ほどく”作業せずにすむので食べやすい
コシが強くのどごしも気持ちよく大変美味しい
この麺は味噌煮込みうどんと同じものなのだろうか
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