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御食事処 三嶋屋 春日本店(清須市):尾張の味を堪能「きしめん定食」850円

きしめん定食 愛知県清須市
出汁には昆布と鰹節の旨味がしっかりと感じられ、奥深い味わいに仕上がり

※12/30(月)のお昼ごはん

地元の食文化を楽しめる老舗の和食店
名岐バイパス店には去年の今頃訪れたがこのお店へは初訪となる
年末ということもあり、駐車場が埋まってしまうことを鑑みて早めに自宅を出る

駐車場と外観

10:55到着
数台が車内待機中
店内の許容人数に対し駐車場は広くはない

駐車場と外観

このお店の家紋は「丸に左離れ立ち葵」

駐車場と外観

店内とメニュー

店内はどこか懐かしい雰囲気
木のぬくもりを感じられるテーブル席や座敷席があり、ゆっくりと食事を楽しむことができそうだ

店内

店内

カウンター席はないが、お一人さま向けの席を確保

店内

グランドメニュー
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メニュー

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山形豚使用の“肉きしめん”

メニュー

お客さんが一気にご来店
忙しいはずなのに店員さんたちの丁寧な対応が印象的

待機

きしめん定食の配膳

「きしめん定食(850円)」の配膳
幅広でつるっとした喉ごしが特徴のきしめんは、出汁の香りから期待が高まる一品
日替わりの揚げ物はコロッケだ

きしめん定食

出汁には昆布と鰹節の旨味がしっかりと感じられ、奥深い味わいに仕上がっている

きしめん定食

麺は柔らかさとコシのバランスが絶妙で、口に運ぶたびに幸せを感じる食感
薬味のネギと鰹節も新鮮で、出汁と麺の風味をさらに引き立てる

きしめん定食

付け合わせのコロッケは注文後に揚げられるため、アツアツで登場
衣はサクサク中身はホクホクのじゃがいもがぎっしり詰まっていて、どこか懐かしさを感じる味わい

きしめん定食

冷奴はシンプルながら、豆腐の滑らかさと甘みが際立つ一品
上には刻みネギとおろし生姜が乗せられ、醤油を少し垂らすとさっぱりとした味わいに仕上がる
温かいきしめんとのコントラストが心地よいアクセントとなる

きしめん定食

ボリューム満点の定食ながら、ひとつひとつの味に丁寧さが感じられる内容
特にきしめんの完成度は高く、出汁と麺のハーモニーが印象的
コロッケと冷奴も和と洋の絶妙な組み合わせで、食事全体のバランスが良い

三嶋屋 春日本店の概要

三嶋屋 春日本店
〒452-0962 愛知県清須市春日中沼12
休業日 :木曜日
営業時間:11:00~14:30と17:00~20:30(LO込)
※店内のメニューより
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