※6/4（水）のお昼ごはん
「スローな生活」の場面に、こだわりのコーヒーや料理を提供するお店
古い住宅街の中にある一軒家カフェ
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お店の推しメニュー「ローストビーフ丼」を食べたい
イメージを膨らませて自宅を出る
駐車場と外観
11:00到着
駐車場は店舗前に7台分ほど用意
接面道路は狭いので注意要
自家栽培のスペース
テラス席（喫煙可能）もある
最寄りの駅は名鉄名古屋本線「奥田駅」
約350mで徒歩5分くらい
営業案内
メニューと店内
本日のランチ
着席するなり「ローストビーフ丼」をオーダー
グランドメニュー
※クリックで拡大
ドリンクは「焼き菓子」か「ブラマンジェ」が付く
ローストビーフ丼のサイズは3種類
・普通：950円（今回選択）
・大サイズ：1,050円
・小サイズ：850円
臨時休業など
お店のインスタグラムでも確認できる
今回は予約なしでの訪問だが、問題なし
店内は和洋折衷の落ち着いた空間で、囲炉裏のある席やテラス席も用意されている
スローテンポのBGMが店内に静かに流れる
心温まる雰囲気の中で食事を楽しめそうだ
先にサラダと冬瓜のポタージュスープが配膳される
炭火焼きローストビーフ丼の配膳
そして「炭焼きローストビーフ丼（950円）」の配膳
まるで芸術作品のような美しさ
青い器に薄くスライスされたローストビーフが丁寧に敷き詰められ、ほのかなピンク色が食欲をそそる
カイワレの緑が鮮やかなアクセントを添え、見た目からすでに期待が高まる
このローストビーフ丼の最大の特徴は、備長炭を使った丁寧な調理法
1時間以上じっくりとローストすることで、肉の旨みがギュッと凝縮され、表面には炭火ならではの香ばしい香りが漂う
薄くスライスされた肉は驚くほど柔らかく、口に入れた瞬間にとろけるような食感
ヒマラヤ岩塩、胡椒、ニンニクだけで味付けされたシンプルなシーズニングが、素材そのものの味わいを最大限に引き立てている
余計な脂や重たいソースがない分、肉本来の深みのある風味がダイレクトに伝わってくるのが印象的
備長炭のスモーキーな香りがふわりと広がり、ジューシーながらもさっぱりとした後味
噛むほどに牛肉の旨みが溢れ出し、ご飯との相性も抜群
シンプルな味付けだからこそ、素材の質の高さと調理の丁寧さが際立つ一品
ローストビーフ丼は、ヘルシーさと贅沢さを両立させた逸品
オーストラリア産大麦牛の内ももを備長炭で丁寧に焼き上げ、ヒマラヤ岩塩・胡椒・ニンニクでシンプルに仕上げた味わいは、素材の良さを最大限に引き出した一皿
住宅街にひっそりと佇む隠れ家的な雰囲気も相まって、特別なランチタイムを演出してくれる
精算時に「よろしかったら赤玉ねぎどうぞ」と言われ、遠慮なく1個いただく
カフェ すろうらいふの概要
〒492-8226 愛知県稲沢市奥田大門町１４８
休業日 ：木曜・金曜（土曜は要連絡）
営業時間 ：08:00～14:00
モーニング①：08:00～09:00（ワンオペ）
モーニング②：09:00～11:00（通常）
ランチ ：11:00～14:00
※定休日など更新頻度が高いので、お店のインスタグラム確認要
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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