※6/18（日）の朝ラーメン
最近このお店が夜の営業を止めて朝営業を始めたと知る
「朝ラー好き」として試さない訳にはいかない
到着
開店時刻am6:45到着
駐車場はお店の西側と東側（砂利）がある
名草線を南下し九之坪交差点の一つ南の道から東→北と進み西側駐車場に停める
ガラスドアに営業案内のステッカー
カウンター席一番奥に着座
メニュー
「朝ラー」専用メニュー
スープ温度「ぬる」「あつ」「冷し」の3種でそれぞれ「小盛」「並盛」「大盛」
トッピングなどサイドメニュー
“朝飲み”も可能だ
券売機は撤去されている
若干広くなったような気がする
配膳
「ぬる中華そば並み盛（550円）」の配膳
湯気が立ってないのが“ぬる”であることの証
スープは冷たくもなく熱くもなく
猫舌のオイラにはありがたい
“節”を感じる和風のスープは紛れもなく“中華そば”
店主から「胡椒は合わないので“わさび”か“しょうが”でどうぞ」
なるほど、このスープ温度ならそうなる
薄切りとはいえこれだけのチャーシューは嬉しい
柔らかく歯ざわりが気持ち良い
スルスルと喉を通る麺も気持ち良い
最後まで美味しくいただけるので“わさび”も“しょうが”も不要だった
今度はやはり「冷し中華そば」だな
お店の概要
中華そば 大橋家 巨泉
〒481-0041 愛知県北名古屋市九之坪小松６９−１ ラメール２１ 1F
定休日 ：火曜日（祝日は営業）
営業時間 ：06:45～09:45と11:15～13:50
〒481-0041 愛知県北名古屋市九之坪小松６９−１ ラメール２１ 1F
定休日 ：火曜日（祝日は営業）
営業時間 ：06:45～09:45と11:15～13:50
お店の地図
「中華そば 大橋家 巨泉」のInstagram（表示が故障していますがリンクしてます）
過去の「中華そば 大橋家 巨泉」
コメント