2023年3月31日で閉店のようです
※1/31（火）のお昼ごはんです
「つけ麺」が美味しかったのが印象に残っているお店
きっと「ラーメン」も美味しいのだろうと自宅を出る
11：00到着
行列を覚悟してきたが今日はそうでもない様子
券売機を前にして「魚介豚骨」か「あっさり」か迷う
2つを同時に押下して「あっさり」の勝ち
席につき食券を提示すると「大盛り無料サービス」とのこと
「お願いします」と微笑みながら返答
「魚介豚骨」は次回の楽しみに取っておこう
「つけ麺」もいいな
「煮干しあっさり味玉ラーメン（大盛り）」配膳
折り畳んでいるような“麺”で店主のこだわりが見えてくる
丁寧で美しい“盛り”は食べる前からテンションが上がる
メニュー名通りあっさりとしたスープ
“煮干し”の自己主張は謙虚だが、それでもしっかり“魚介”を感じる
食べ進んでも“煮干し”は薄まらず最後まで美味しい
店頭看板にあるような店主の想いが伝わってくる
そんな絶品ラーメン
次は「魚介豚骨」にしよ
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