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担々麺のやひこ(一宮市):辛さと旨味のバランスが秀逸な一杯「激辛担々麺」850円

激辛担々麺 愛知県一宮市
辛さと旨味のバランスが秀逸な一杯!

※12/26(木)のお昼ごはん

胡麻を“する”ことから一杯が作られる担々麺専門店
このお店でまだ試していない「激辛担々麺」を食しに出かける

駐車場と外観

11:30ちょっと前に到着
接続する名草線は中央分離帯があるので、北上の場合はいったん通り過ぎて「町家交差点」で右折し国道155線を少々東進して、名神を潜る前の交差点で左折してお店の東側から駐車場に入る

駐車場と外観

いつ見てもかっちょいい店主のロードスター
車内で待機中に「どうぞ」と呼びに来られる
こんな心遣いがとても嬉しい

駐車場と外観

12/30(月)~1/3(金)の間は年末年始休業

営業案内

メニューと店内

券売機の「激辛担々麺」を押下

券売機

カウンター席に着座し食券を店主に渡す
間もなくして胡麻を“する”音が聞こえ始め、同時に胡麻の香りが店内に漂う

卓上には“紙”のメニューもある

メニュー

「ゴマポタージュラーメン」ってのもあるんだ

メニュー

店内はテーブル席2卓

店内

幅に余裕のあるカウンター席

店内

冷水とごはんはここでセルフ用意する
ごはん1杯はサービス

店内

大盛りとお代わりは追加料金必要

店内

ごはんと冷水を用意して待機
お客さんが来店の都度、胡麻を“する”のでこの香りに酔いしれる

待機

激辛担々麺の配膳

「激辛担々麺(850円)」の配膳
辣油の“赤”が美しく輝き、見た目で期待高まる

激辛担々麺

スープを飲むと予想通りの辛さが襲ってくる
しかし、唐辛子の辛さだけではなく深みのあるごまの風味も感じられ、複雑な味わいがたまらない

激辛担々麺

麺はもちもちとした食感で、スープとの絡みも抜群
具材は肉味噌、ネギ、そしてラー油がたっぷりとかかっており、最後まで飽きずに食べられる

激辛担々麺

「激辛」とはいえ、辛い食べ物が好きな方は難なく食することができる辛さ
ただ辛いだけではなく旨味が濃縮されたスープは一度食べたら忘れられない中毒性に注意
爽快な顔面発汗で気分も良くなる

激辛担々麺

激辛担々麺は辛いものが好きな方にはたまらない一品
ごまの風味と唐辛子の辛さのバランスが絶妙で、一度食べたらやみつきになること間違いなし

激辛担々麺

担々麺のやひこの概要

担々麺のやひこ
〒491-0813 愛知県一宮市千秋町町屋水杁 34番地
定休日  :月曜日終日と日曜日の夜
ランチ  :11:30~14:00と18:00~20:30
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
お店の地図

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