※2/25（日）のお昼ごはん
バイク中間の“お手頃企画”に参加
バイクで移動予定であったがネガティブな天気予報で「四輪で現地集合」となる
四日市で創業85年の干物専門店が鈴鹿に続き3店舗目を扶桑町に開店したのが2022年9月
幹線道路沿いで駐車場が広いこともあって連日大賑わいのお店
ピーク時には行列必至のお店なので閑散タイムを狙う
9:00集合だが全員加齢により“セッカチ度合い”に加速がついて30分前にほとんど全員揃う
駐車場と外観
敷地は広いが駐車車両はこの一画に集中している
メニュー
入店し注文から会計までの流れを把握
※クリックで拡大
ショーケースに並べられた17種類ほどの干物ラインナップ
全種類撮ってみた
ここはやはり“店長おすすめ”の「昆布サバ」だろう
トングで「昆布サバ」を竹トレーに取る
受付に竹トレーごと渡し干物値段+350円で定食をオーダー
ごはん大盛り（450g、+100円）も依頼
半券（番号札）を受け取る
定食は、ごはん・みそ汁・漬物と受付横の冷蔵ケースの中から小鉢を一品選択（焼き上がり時）
店内
奥にまとまった席が空いていたのですかさず“席取り”
この席を確保
各自お茶や冷水をセルフ汲み
焼き上がるまで約20分ほど必要
それまでダベダベする
昆布サバ定食の配膳
番号を呼ばれ冷蔵ケースから小鉢（海苔と玉子）をトレーに乗せ自主配膳
ごはん大盛りが迫力満点
見ごたえのある“盛り”である
最後はTKGで流し込む作戦を立てる
焼きあがった昆布サバ干物はふっくらと肉厚で食欲をそそる香りを撒き散らす
一口食べるとまず昆布の旨味が口いっぱいに広がる
その後、サバの脂の甘みと旨味がじんわりと押し寄せくる
塩加減も絶妙で素材の味を引き立てる
参加者のオーダー
半身を2つ頼むと卓上は賑やかになる
これで普通盛りのごはん
全員が腹パンで大満足
この後小牧の喫茶店へ移動しモーニングする↓
四日市ヒモノ食堂扶桑店の概要
四日市ヒモノ食堂扶桑店
〒480-0102 愛知県丹羽郡扶桑町高雄海道田３６０−１
定休日 ：年中無休（年末年始を除く）
営業時間：07:00～20:30（LO込）
〒480-0102 愛知県丹羽郡扶桑町高雄海道田３６０−１
定休日 ：年中無休（年末年始を除く）
営業時間：07:00～20:30（LO込）
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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お店の地図
「四日市ヒモノ食堂」のサイト
「四日市ヒモノ食堂」のInstagram（表示が故障してますがリンクしてます）
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