2/4（土）のお昼ごはんです
※日曜日は休業
メニューが「酢鶏」から「鍋焼き岐阜タンメン」に変更との情報を得る
その瞬間に今日のお昼ごはんが決定する
せっかちなことに10：50に到着
しばらく車の中でスマホいじり
11:00となって入店
こんなシンプルかつ明瞭な券売機は他にないだろう
「鍋焼き岐阜タンメン」「にんにく追加」「ごはん」の順に押下
奥の一番落ち着ける席に着座
岐阜タンメンでおなじみの「酢もやし」も備え付け
視線移動を考慮していないPOPが男らしくていい
眼の前のカウンターに配膳の準備が施される
徐々にテンションが上がってくる
「うまい食べ方」の指南書を確認しながら作戦を練る
配膳された「鍋焼き岐阜タンメン」（にんにく・ごはん追加）
グツグツと湧く湯気からは「岐阜タンメン」の匂いが辺り一面に立ち込める
鶏肉・豚肉・蒲鉾・生玉子・ネギ・白菜・キャベツと豊富な具材
よほど相性がいいのか粘度の高いスープは麺に“くっついて”くる
ベクトルの異なる“岐阜タンメン”が楽しめる
タマゴは潰さず他の具材も口に入れずひたすら“麺”を食べる
もちろん美味しいことは言うまでもない
そして“麺”を食べ終え、これからが本番
温存しておいたタマゴや具材が残るスープへごはんを入れる
“酢もやし”はアクセサリーとして乗せてみた
タマゴを潰し、にんにくと辛味餡を投下し混ぜる
破壊力の高い“見てくれ”と“匂い”で食欲にブーストがかかる
食べたいという欲求を前面に出してこそ美味しく食べられる！
一心不乱で「岐阜タンメン雑炊」を食べることに集中した
他店では得られない満足感
メニュー変わる前にまた来てみよう
ニーズ軒11時～14時で元気に営業中🍜
今日も鍋焼き岐阜タンメンはぐつぐつしておりますニーズ軒👇https://t.co/jF1m4RHq1w pic.twitter.com/V1NqT5he6N
— 【公式】岐阜タンメン (@gifu_tanmen) February 4, 2023
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