中華料理 恵美飯店（岐阜県池田町）：土日の朝ラーメン「チャーシューエッグセット」600円

※7/19（土）のお昼ごはん

地元で長年愛され続けている昔ながらの趣が漂う小さな日式中華屋さん
土日限定の朝営業も人気で駐車場に入れなくて断念する方も多い
池田山まで短ツーリングの往路に寄った
ツーリングレポートは本文末にリンクあり

駐車場と外観

9:00頃到着
最寄りの駅は養老鉄道「池野駅」
約500mで徒歩7分くらい

駐車場は店舗南側に4～5台分
これ、満車の状態

営業案内

朝営業やってます！

メニューと店内

朝営業メニュー
「チャーシューエッグセット」をオーダー
チャーシュー+目玉焼き+小ライス+半ラーメンのセット

夜営業メニュー

ランチメニュー

麺類など

飯類など

店内はカウンター席と小上がりの座敷席がコンパクトに配置され、こぢんまりとした空間ながら地元客で賑わっている

開店直後からバイクや車が次々とやって来る様子は、店の人気を物語る
店主と奥様の二人で切り盛りしており、忙しそうながらも手際よく調理が進められる様子が見て取れる

チャーシューエッグセットの配膳

「チャーシューエッグセット（600円）」の配膳
朝からガッツリ食べたい人にぴったりの組み合わせだ

メインのチャーシューエッグは、厚切りのチャーシューが2～3枚、香ばしく焼き上げられた上に半熟の目玉焼きがとろりと乗っている
特製の甘めのタレが全体に絡み、シンプルながら奥深い味わい

チャーシューは柔らかく、噛むほどに肉の旨味が広がる
半熟卵を崩してごはんと一緒に食べると、濃厚な黄身とタレが絶妙にマッチし、食欲をそそる

セットの半ラーメンは、透明感のある鶏ガラスープが特徴
あっさりとした口当たりで、朝の胃に優しく馴染む
ストレートの中細麺は柔らかめの茹で加減で、スープとの相性が良い

具材はシンプルにチャーシュー1枚、メンマ、刻みネギ
余計な装飾のない、純粋な中華そばの味わいが楽しめる

「チャーシューエッグセット」は懐かしさと満足感を兼ね備えた、まさに“ガッツリ朝食”の代表格
年季の入った店内の雰囲気や、地元客との温かいやり取りも、この店の魅力の一部だ
土日限定の朝営業ということで、訪れるには少し計画が必要だが、600円でこのクオリティは間違いなく訪れる価値あり

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中華料理 恵美飯店の概要

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