中華楽卓 サエラ亭（名古屋市西区）「Aランチ、チキンとポテトの黒こしょう炒め」1050円

※2/5（木）のお昼ごはん

外観がカフェのようなおしゃれな雰囲気で、意外性のある中華料理店
伝統的な中華屋さんとは一線を画したヌーベルシノワ（新しい中華料理）スタイルが特徴

駐車場と外観

11:30到着
駐車場は店舗前に8台分ほど用意されている

県道163号線（一場中小田井線）沿いで「浮野町交差点」の角
名岐バイパスからは「下之郷交差点」を東に入る

最寄りの駅は名鉄犬山線「上小田井駅」
約1.8kmで徒歩25分くらい

AランチとBランチは日替り

メニューと店内

入店し4人卓に着席
「Aランチ」をオーダー
麺飯のセットもある

単品

ドリンク

店内は落ち着いた照明と広めの席配置で、リラックスできる空間

Aランチの配膳

「Aランチ（1,050円）」の配膳
サラダ・ザーサイ・スープ・春巻き・メインの順でテーブルに置かれるが、全員集合を待った

チキンとポテトの黒こしょう炒めはジューシーな鶏肉とホクホクのポテトが黒胡椒のピリッとしたスパイスで炒められた一品

鶏肉は柔らかく、ポテトの甘みがアクセントになって食欲をそそる
黒胡椒の風味が強すぎず、全体のバランスが良い
ごはんが進む味わいで、メインらしい存在感がある

春巻きは外側パリパリ、中身は野菜と肉の旨みが詰まった定番
揚げ加減が絶妙で、油っぽさがなく軽やか
焼売はふんわりとした皮にジューシーな餡が包まれ、蒸し立てのような温かさ

中華焼きそばは麺がもちもちで、野菜たっぷりの餡が絡んでコク深い味わい
餡の甘辛さがクセになる

棒々鶏は鶏肉のさっぱりした食感にゴマダレがマッチし、ピリ辛のアクセントが効いている
小鉢ながらボリュームがあり、メインの補完役として優秀

シャキシャキの大根に軽いドレッシングがかかり、さっぱりとした口直しに最適
野菜の新鮮さが感じられ、重めの中華メニューの中でリフレッシュ役を果たす

優しい鶏ガラベースのスープに溶き卵がふんわり浮かぶ一品
コクがありながらあっさりしていて、食事の最初にぴったり

ザーサイはピリッとした辛さと食感が良いアクセント
ごはんのお供に欠かせない一品で、全体の味を引き締める

サエラ亭のセットランチは、まさに「町中華のフルコース」
一品一品が丁寧に作られており、「あれもこれも食べたい」という食いしん坊な欲求を完璧に満たしてくれる

中華楽卓 サエラ亭の概要