博多らーめん ばりばり軒 一宮本店(一宮市):ラーメン+半チャンセット

一宮市

※11/10(木)のお昼ごはんです

岐阜タンメンがこのお店の“まかない飯”から始まったのは有名な話
一度は来てみようとずっと思ってた

11:00お店到着
この辺も飲食店が多い

岐阜タンメンと同じ内装・システム
初訪でも戸惑うことはない

「半チャンセット」をオーダー
(メニュー写真失念)

紅生姜と激辛高菜とは心強い
酢の存在も確認し“お昼ごはん作戦”を練る
それにしても店員さん全員活気があっていい
意味もなく「頑張るぞ!」ってなる

「半チャンセット」配膳
“キクラゲ”の存在で博多ラーメンの格は上る、と思う

博多ラーメン独特の甘みのあるクリーミーなスープ
麺は軽いのでサクッとリズミカルに食べられる
途中から「激辛高菜」「紅生姜」で味変を楽しむ
徐々に味が尖ってくるのが醍醐味だ、と思う

うっすらニンニクの香り漂うチャーハン
こちらもサクッといただく

今日もお昼ごはん美味しくいただいた

お店の地図

博多ラーメンばりばり軒のサイト

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