4/19（日）のお昼ごはん
「とんかつたる蔵」をはじめとするアールズダイニングが運営する、味噌煮込みときしめんの専門店
暑い日にピッタリの「冷やしきしめん」を見つけたので出向く
駐車場と外観
11:00ちょっと前に到着
駐車場は店舗まわりに用意されている
最寄りの駅はJR東海道本線「尾張一宮駅」
約2.3kmで徒歩34分くらい
国道22号線（名岐バイパス）「朝日2丁目交差点」から西へ一筋入る
メニューと店内
カウンター席に着席
4月～9月の夏季限定「さっぱりレモンきしめん」をオーダー
「ミニ天丼」を追加でお願いする
冷ころきしめん
お子様メニュー
トッピングメニュー
木のぬくもりが感じられる店内は、落ち着け食事を楽しむことができる
入店時にお茶をいただくが、冷水希望の場合はここで用意する
週末なのでお客さんが多い
「さっぱりレモンきしめん」が今日の人気メニューだ
さっぱりレモンきしめんとミニ天丼の配膳
「さっぱりレモンきしめん（900円）」と「ミニ天丼（500円）」の配膳
器いっぱいに美しく並べられたレモンスライス
透き通る出汁に浮かぶそのビジュアルは、涼やかで食欲をそそる
ひと口すすれば、出汁の旨みがしっかりと感じられつつ、レモンの爽やかな酸味が後味をキュッと引き締める絶妙なバランス
油っこさは一切なく、まさに“さっぱり”の名にふさわしい一杯
麺は平打ちでコシがあり、つるりとした喉ごしが心地よく、出汁との相性も抜群
レモンの酸味が出汁に溶けるにつれて、味わいが段階的に変化し、序盤は出汁の旨み、後半は爽やかな酸味が主役になる“味の移ろい”が楽しい
セットのミニ天丼は、サイズこそ控えめだが内容はしっかり
エビ・れんこん・ししとう・かぼちゃという、王道の天ぷらが揃い踏み
甘辛いタレがごはんに染み、きしめんの爽やかさとは対照的に、こちらは“ほっと落ち着く旨さ”を感じさせる
レモンきしめんの清涼感と、ミニ天丼の満足感
軽さとコクが同時に味わえる、ふじ乃ならではのバランスの良いセットだった
特に透明感のある出汁とレモンの相性は抜群で、食後感が驚くほど軽い
※AI画像
きしめん味噌煮込み ふじ乃の概要
〒491-0024 愛知県一宮市富士４丁目７−８
休業日 ：水曜日（祝日の場合は営業）
営業時間：11:00～21:00
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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