ヒマルパレス(岩倉市):ネパールカナセット

岩倉市

※10/30(日)のお昼ごはんです

先月末にこのお店がOPENしてたのを知ったのは昨日
その時に今日のお昼ごはん場所が決まる

日曜日は開放されている市役所駐車場に車停める
11:15お店到着
ここも隣もテナント変更していた

ナンカレーの予定だったが
「ネパールカナセット」が目にとまる

初めて目にするパパドとチャトニ
これは是非試してみたい
ごはんのお代わり可能とのことでこれにする
選べるカレーはチキンで依頼

統一された異国情緒溢れる調度品がステキだ

先に配膳されたサラダ
謎のオレンジドレッシングのサービスの良いこと
優しい酸味でインネパ気分が盛り上がる

ラッシーのご登場

「ネパールカナセット(チキン、3辛)」配膳
ピンボケ写真が悔やまれる

ペーストの「チャトニ」
トマト系の酸味で調味料っぽく使うのだろうか
カレーの味変に足してみよう

カリカリせんべいの「パパド」
しっかり塩っ気がありそのまま食べてもいいが
“空間”に他の物入れてカレーつけて食べよう

粘度少ない「チキンカレー」
しっかりスパイスが感じられ気分高まる
チキンが大量に沈んでいる

さらに粘度少ない「豆カレー」
さらにスパイスが効いており、さらに気分高まる
米粒ほどの豆が大量に沈んでいる

その他おかず

さて、どうやってこのカレーを食べりゃいい
とりあえずスプーンでライスにカレーを垂らしてみた
カレーはライスに乗らず“染み込む”

スプーンですくって口にする・・・美味しい
作法の通りの食べ方ではないと思うが
この方法で突き進む

真ちゅう製のトレーの上でスプーンの動きは止まらなくなる
垂らしてすくって口にする、たまにおかず
カトマンズの仏教寺院が目に浮かぶ

店主がベストなタイミングで「お代わりどう?」
「お願いします」と返答する

お代わりのライスもサービスサイズだ
気持ちの良い汗も出て大満足

会計の時
慣れない店員さんのレジを指導する店主
店員さん焦って飛び出したレジの引き出しが腹を殴打
なんか可愛らしいぞ、そしてがんばってくださいまし

お店の地図

コメント