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川魚料理 魚勝(岐阜県羽島市):明治31年創業の大人気店の「うなぎ丼 上」1,930円

うなぎ丼上 岐阜県
明治31年(1898年)創業の老舗川魚料理店のうな丼

※5/18(日)のお昼ごはん

明治に創業で他県からのお客さんも多い大人気の川魚料理店

魚勝の歴史
木曽、長良の二大河川に囲まれた羽島市は、古くより水害に悩まされつづけた地であり、その恩恵による川魚文化の発達した地でもあります。
明治三十一年、創業よりその川魚料理をお客様に供しつづけ百三十余年。
素朴で飽きのこない、滋味に富む羽島の味を是非ご賞味ください。
ご来店お待ちしております。
出典:お店の【サイト

付近の「中野の渡し」までバイク散歩に出かけた
その前のお昼ごはん
「中野の渡し」のレポートは本文下にリンクあり

駐車場と外観

開店は10:30のところ10:20頃到着
既に“待機”のお客さんが数組

駐車場と外観

駐車場が広く、キレイになっている

駐車場と外観

駐車場の全体が入り切らない

駐車場と外観

最寄りの駅は名鉄羽島線の「新羽島駅」
約6.4km、徒歩だと1時間28分くらい

駐車場と外観

駐車場と外観

店内とメニュー

入店

店内

まず靴を脱いで下駄箱に収める

店内

先にオーダーと精算を済ませる
「うな丼 上」を単品でオーダー
「汁付き」は+180円
木の番号札を受け取り席を選ぶ

店内

全部座敷席で4人卓に着座

店内

卓上のメニューを確認
※クリックで拡大

メニュー

メニュー

これからの季節に鮎料理も登場

メニュー

中庭の日本庭園に鯉が泳いでいる

日本庭園

団体・家族・夫婦、そしてお一人さまのお客さんで続々と席が埋まる
日曜日ということもあるのだろうが、その人気ぶりを改めて実感する

待機

うなぎ丼の配膳

「うなぎ丼 上(1,930円)」の配膳
備長炭でパリッと焼き上げられたうなぎ4切れがご飯を覆うように盛られ、岐阜のたまり醤油を使用した甘辛い秘伝のタレが艶やかに輝く

うなぎ丼上

うなぎは九州産を中心とした国産を使用し、長良川の地下天然水でさばくこだわり
外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな食感が絶妙

うなぎ丼上

タレは甘さが控えめで、濃厚ながら後味はすっきり
飛騨山椒の爽やかな風味がアクセントとなり、うなぎの旨味を引き立てる

うなぎ丼上

“上”の4切れは食べ応え十分
ごはんの量もたっぷりで、老舗ならではの「満腹に」を体現
ご飯大盛り(+80円)も選べるので、ガッツリ派にも対応

うなぎ丼上

「うなぎ丼 上」は、1,930円という価格でこのクオリティとボリュームを提供するコストパフォーマンスの高さが魅力
伝統的な名古屋式の焼き方と秘伝のタレが織りなす味わいは、老舗の貫禄を感じさせる

うなぎ丼上

食後に出かけた「中野の渡し」のレポート▼

「中野の渡し」の後に確認してきた「ベトコンラーメン新京(一宮市)」はまだ工事中だった
上記レポートの中に場所を載せてます

川魚料理 魚勝の概要

川魚料理 魚勝
〒501-6321 岐阜県羽島市桑原町八神1799
休業日  :水曜日
営業時間 :10:30~14:30と16:00~20:00(LO込)
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
お店の地図

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