マルモ食堂（三重県四日市市）：四日市トンテキの王道を行く一品「トンテキ定食」900円

※4/7（月）のお昼ごはん

夏季に「かき氷専門店」として賑わうお店
大阪南港から別府観光港の「弾丸フェリー」の利用で道中にランチタイムにちょうど良い時間だったので寄ってみた
「阿蘇弾丸ツーリング」は次のレポートで公開予定（リンク）

駐車場と外観

10:50到着
駐車場は店舗前に並列並びに用意されている

黄色い外観が遠くからでも目を引く、どこか懐かしさを感じさせる店構え

営業案内
たぶん月曜日か土曜日が祝日の場合は休業日なのだろう

メニューと店内

並列ペア席に着座しメニューを確認
迷うことなく「トンテキ定食」をオーダー
※クリックで拡大

店内は地元のお客さんで賑わう活気ある雰囲気が迎えてくれる
テーブル席のみであるが、ひとりでもグループでも気軽に利用できる空間

この日の日替わりランチは「スパイシーカレーライス」
味噌汁とサラダ付きだ

トンテキ定食の配膳

「トンテキ定食（900円）」の配膳
“グローブ状”ではなく“細切れ”にしてくれている
一口大の大きさの方が嬉しく、渋滞続きで弱った身体に活力がみなぎる

トンテキを一口
外側は香ばしく、中はジューシーで柔らか
噛むほどに豚肉の旨味が広がり、濃厚なソースがその味をさらに引き立てる
マルモ食堂のトンテキソースはウスターソースをベースにニンニクの風味が効いた甘辛い味わい
四日市トンテキの特徴だ

濃いめのソースがしっかり感じられる一方、しつこすぎずごはんとの相性が抜群
ニンニクは軽く火が通っており、香ばしさとほのかな甘みがアクセント

四日市トンテキの魅力を存分に楽しめる一皿
濃厚なソースとジューシーな豚肉、シャキシャキのキャベツが織りなすハーモニーは、まさに地元のソウルフードそのもの
ボリューム満点で満足度も高く、気取らない雰囲気の中で本格的なトンテキを堪能したい人にオススメだ

マルモ食堂の概要

マルモ食堂 | 三重県四日市にあります「かき氷専門店」。夏季限定で営業。

三重県四日市にあります「かき氷専門店」。夏季限定で営業。

marumomie.com

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