※4/6(日)のお昼ごはん
根強いファンが数多く存在する人気のお店
一部で「店内が少し古びている」「清潔感に欠ける」との意見もあるように、雰囲気に関しては改善の余地があるかもしれない
それでも、味の良さとコストパフォーマンスの高さがそれを補って余りある印象
駐車場と外観
11:00ちょっと前に到着
停めるのに少々コツがいる駐車場
新規開店は2009年5月
11時前だが待機中の2組を見て早めに開けてくれる
メニューと店内
券売機の前に立ち「らーめん(並)」と「ライス(中)」を押下
平日であればライスは50円引き
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若干の値上げがあったようだが、それでもまだお値打ち感がある
「調味料は使わずにそのまま食べるのがベストなんだぜ」が伝わるメニューだ
カウンター席のみの広々とした空間の店内
店主が昨年しばらく入院手術のため休業していたが1月に復帰
ワンオペで切り盛りする店主、どうか身体をいたわって長く営業を続けてほしい
らーめん・ライスの配膳
「らーめん(並)700円」と「ライス(中)150円」の配膳
シンプルながらも食欲をそそるビジュアルに心躍る
スープは豚骨醤油ベースで、丸鶏、鶏ガラ、豚ゲンコツ、根菜などをじっくり煮込んだものだそう
スープは透明感のある濃いめの色合いが特徴で、一口飲むとコク深い味わいが広がる
塩分は控えめで、スープの濃厚さが際立ち、老若男女問わず飲みやすい仕上がり
麺は中太のストレート麺で、ツルッとした食感と適度なコシが楽しめる
スープとの絡みも良く、シンプルな具材—ネギやチャーシュー—と一緒に食べることでバランスの取れた一杯に仕上がっている
トッピングのワカメでスープにほのかな磯の風味が加わり、コクがありつつも体に優しい薬膳風のニュアンスが感じられる
クセになる美味しさ
シンプルながらも深い味わいと満足感を提供してくれる一品
トッピングのワカメでさらに奥行きが増し、日常使いにぴったりのラーメン店だ
麺屋中村桜(なかむらおう)の概要
〒485-0056 愛知県小牧市小木南3丁目35
定休日 :水曜日夜の部
営業時間 :11:00~14:00と17:00~21:45(LO込)
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
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