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とんかつながせ(犬山市)シャトーブリアン豚かつセット、2,530円

シャトーブリアン豚かつセット 愛知県犬山市
4/15(月)OPEN!一頭の豚から二食分しか食べられない希少部位、脂身の少ない上品な味!

※4/23(火)のお昼ごはん

半世紀近く営まれた「喫茶さかえ」が去年12月に閉店となり、その跡地に4/15(月)新規開店のお店
牛肉のシャトーブリアンはお高くて手が届かないが、豚カツであればお値打ちに食べることができるので本日出かける

駐車場と外観

犬山公園小牧線を北上の場合、駐車場と建物の看板でわかりやすい

駐車場と外観

同道を南下する場合はこのポール看板が目印

駐車場と外観

11:00ちょっと前に到着
お店の南側のこの範囲が駐車場

駐車場と外観

お店から駐車場を見るとこんな感じ

駐車場と外観

外観に大きな改装はなさそう

駐車場と外観

のれんが出されて開店

入口

店内

一新された内装
なにもかもが新しく気持ち良い

店内

店内

店内

店内

今日のお昼ごはん席

店内

座面が“畳”なのが斬新だ

店内

メニュー

予定通り「シャトーブリアン豚かつセット」をオーダー
セットメニューのごはん・味噌汁・キャベツはお代わり1回サービス
※クリックで拡大

メニュー

メニュー

メニュー

とんかつは2度揚げのため提供まで20分ほど必要

メニュー

開店当初は昼のみの営業だったが、夜の部の営業を開始した模様
SNSでお店の臨時休業などマメに更新されている
お店の【Instagram】【Facebook

待機

シャトーブリアン豚かつセットの配膳

「シャトーブリアン豚かつセット(2,530円)」の配膳
メニューのキャッチコピー
「一頭の豚から二食分しか食べられない希少部位、脂身の少ない上品な味!」

シャトーブリアン豚かつセット

左からワサビ・岩塩・ゴマダレ・とんかつソース
トンカツにワサビは初体験

シャトーブリアン豚かつセット

一口食べるとその柔らかさに驚き
まるでとろけるような口当たりで肉の旨味が口いっぱいに広がる
脂っぽさはなく、あっさりとした味わいでいくらでも食べられる

シャトーブリアン豚かつセット

衣もサクサクで肉の旨味を引き立てる
ソースをかけてももちろん美味しいのだが、塩と岩塩で肉の自然な味わいを堪能

シャトーブリアン豚かつセット

トンカツにワサビ、ありだわ

とんかつ ながせの概要

とんかつ ながせ
〒484-0962 愛知県犬山市落添33−2
定休日  :日曜日(祝日など臨時休業あり)
営業時間 :11:00~13:30と17:00~19:30(LO込)
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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