※5/30(月)のお昼ごはんです
「ロースカツカレー300g2辛」がオイラのお決まりだが
“ビーフカレーソース”を試したくなりココイチへ向う
なるべく混んでない時間を選んで14:20お店到着
メニュー上部の「お好みでビーフソースに変更可能」を確認
「ロースカツカレー300g2辛、ビーフソースでお願いします」と発声
ココイチ歴長いがたぶんビーフソースは初めてだと思う
期待に胸を膨らませながら待つ
先にシーザーサラダ配膳
クルトンと粉チーズの歯ごたえと
甘い系酸味のシーザードレッシングの組み合わせは実に美味しい
そしてビーフソースの「ロースカツカレー300g2辛」配膳
あきらかに見慣れたソースより色が濃い
ただよう香りも異なる(たぶん)
ソースを一口・・・これまったくの別物だわ
食べ慣れたポークソースと比較して濃厚であり
舌にまとわりつくような粘度がある
ちょこっとセレブな風格さえ漂う
大変美味しい
だが牛の旨みが強いソースにはロースカツより
野菜系トッピングのが合うのではないかと思った
明日は食べ慣れた「ポークソース、ロースカツカレー」を検証する
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