麺屋三郎（一宮市）：お店の定番メニュー『塩らうめん（850円）』は事前期待を裏切らない！

※8/31（木）のお昼ごはん

このお店の「塩ラーメン」を食べたい、と思いつつ時が流れた
ようやく機会が訪れ本日初訪問となる

外観

11:25、開店前にお店到着
4輪は西側の第二駐車場（接骨院横）に停める
それにしてもラーメン屋さんらしからぬ外観だ

券売機

3人ほど前客さんのあとに入店し券売機
ねらいは「塩らうめん」ただひとつ

その場で食券を店員さんに渡し“番号札”が渡される

店内

カウンター席は埋まったので小さめの4人卓を確保

もやしとごはんはセルフサービス
思うところがあり今回はラーメンのみ食す

メニュー

壁面のメニューと店内案内図
※クリックで拡大

配膳を待つ間に満席となる
全員がソロのお客さん
みなさん番号札の番号が呼ばれると「はい」と返事をして取りに行く

そしてオイラの番号が呼ばれた
「はいっ！」

『塩らうめん』配膳

フードコートのようにラーメンを受け取ったら箸とレンゲを自分で揃える
再度“ごはん”取ろうか迷うが止めた
自主配膳の「塩らうめん（850円）」

全粒粉っぽいストレート麺と少々縮れた麺の2種の麺
これは最後まで楽しめそうだ

透明度の高いスープからは魚介の豊かな風味が美味しい
ストレート麺はモチモチなめらかで品の良さが漂う
少々縮れた麺は軽やかで喉ごし爽快

ザク切りの玉ねぎがアクセントとなりリズミカルな咀嚼を楽しむ

チャーシューもメンマもこの一杯の価値を上げている

事前の期待通りの「塩ラーメン」を堪能できた
食べ終えた食器を返却口に戻す

お腹に余裕を残し帰路途中にある次のお店中華そば「ふじや」に向かう

『麺屋三郎』概要

麺屋三郎のブログ

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