和創ダイニング 一織（一宮市）：新鮮な海鮮と丁寧な副菜が魅力のランチ「海鮮丼」1300円

※1/30（金）のお昼ごはん

和食を中心に創作料理を提供する居酒屋で、ランチタイムは新鮮な魚介を使ったメニューが人気のお店

駐車場と外観

11:30到着
県道65号線（北園通）沿いで「裁判所前交差点」の西すぐに位置する

駐車場は敷地外に4台分用意されている

上の画像の右側、店名が入った札があるのですぐわかる

最寄りの駅は名鉄名古屋本線「名鉄一宮駅」
約1.0kmで徒歩13分くらい

メニューと店内

入店し「海鮮丼」をオーダー

1日5食限定の「ハンバーグステーキ御膳」

お店の雰囲気は落ち着いた和風で、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい

海鮮丼の配膳

「海鮮丼（1,300円）」の配膳
ごはんの上に盛り付けられた刺身は、ブリ、サーモン、マグロの漬け、イカの4種類が2枚づつ

新鮮さが際立っていて、ブリは脂がのってジューシー、サーモンはトロッとした食感が楽しめる
魚の臭みは一切なく、クオリティが高いと感じる

漬けは醤油の風味が染み込んでいて、ごはんとの相性が抜群

イカはコリコリとした歯ごたえがアクセントになっていて、全体のバリエーションが豊富

小鉢で提供されるこの煮物は、野菜の甘みと出汁の味わいが染み込んでいて、ほっこりする一品
ゴボウの食感が良く、コンニャクのプルプル感がアクセント
海鮮丼のさっぱりした味わいとのコントラストがいい感じ

滑らかな蒸し物で、中にエビやキノコが入っているタイプ
出汁が効いていて、優しい味わい

海鮮丼の前に食べると口がさっぱりする
ヘルシーで嬉しい付け合わせだ

「和創ダイニング」という名の通り、創作性と伝統的な和食の良さが同居したランチ
これだけの品数とクオリティを一度に味わえるのは、一宮エリアでもかなりコスパが高いと言える

和創ダイニング 一織（いおり）の概要

和創ダイニング　一織

一宮の居酒屋、和創ダイニング　一織のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「【四季折々の創作和食を堪能あれ♪】2名様から注文可能！コース料理 3850円（税込）～」「【土日もランチやっています◎】一番人気！全て手作りの贅沢ランチ♪...

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