わさびのとなり（春日井市）：一汁多菜ごはん、1,650円

※5/25（木）のお昼ごはん

嫁がお昼ごはん付き合うとのことで前週OPENしたこのお店に出かけた

『わさびのとなり』駐車場

11:00ちょっと過ぎに到着
お店の道を挟んで北側の駐車場はこの看板がある場所の13～20の8台分

輪止めの奥にお店の“札”が立ててある

建物の造りがおシャレ
左側は以前から営業しているエステサロンの「わさ美」さん
目指すお店は「わさ美」のとなり

店頭看板で今日の日替り（一汁多菜ごはん）を確認
・雑穀ごはん
・サバの味噌煮
・天ぷら盛り合わせ
・きんぴらごぼう
・もずくと長いもの酢の物
・茶碗蒸し
・すまし汁
・豆乳杏仁豆腐

今日のお昼ごはんはこれで決定

入店し名前を告げて席に案内される
着席と同時にオーダーを伝える
ホテルのラウンジのような空間だ

『わさびのとなり』メニュー

メニューを確認
・一汁多菜ごはん（日替り）
・鶏の唐揚げごはん
・マグロ漬け丼
すべて雑穀米を使用しておりお代わり可能
※クリックで拡大

「管理栄養士」さんが考えたメニューってだけで心強い

テイクアウトメニュー

『一汁多菜ごはん』配膳

「一汁多菜ごはん」の配膳
ひとつひとつに手間ひまかけられているのがよく分かる

それぞれ個性豊かな“多菜”を束ねる「サバ味噌煮」
歳を重ねるごとに和食の良さがわかるようになってきた
演歌に抵抗がなくなってきたことと同じ理屈

キュウリにピントが合っているが“長いも”がポイントの「酢の物」
酸味が抑えられ喉ごしも爽快だ

歯ごたえが優しい「きんぴらごぼう」
この中にあっても決して箸休め的な存在ではない

くるおしいまで具だくさんの「茶碗蒸し」
“あさり”の旨みがにじみ出て美味しい

「天ぷら」は衣の食感が活き活きとしている

モチモチの「雑穀ごはん」は夫婦でお代わりしておなかも満足

食後にアイスコーヒーをいただきながらまったり～
身も心も健康に近づいた･･･ような気がする

『WASABI NO TONARI | わさびのとなり』の概要