フジヤマ55 一宮店（一宮市）：一宮二郎（二郎ラーメン）、900円

※5/12（金）のお昼ごはん

名古屋市内はもちろん三河や岐阜に既存店たくさんあるのだが、西尾張地区には存在が無かった“フジヤマ55”
4/28（金）にOPENしたのは知っていたが行きそびれていた
勤務地が岡崎の頃何度か東岡崎店に訪れており懐かしさもあり今回訪問

到着

11:30お店到着
パチ屋さん（コンコルド）の駐車場が使用可能なので楽々
お店に入るまで「一宮二郎」か「濃厚つけ麺」か迷っていた

入店し券売機の前で真っ先に目についた「二郎ラーメン」を押下
「ごはん（中）」も押しておく
※クリックで拡大

他のお客さんが券売機操作中に店内を撮る
カウンター席は無いがソロでも安心対面ペア席が常備

壁面の“つけ麺アピール文”
つけ麺のが良かったかな

メニュー

卓上にメニューは無く壁面のメニューを撮っておいた
つけ麺スープがやけにデカく見えるのは広告マジックか

番号を呼ばれて取りに行く
ここで水と箸とレンゲを手に入れる

配膳

自主配膳の「一宮二郎（二郎ラーメン、900円）」「ごはん（中、150円）」
なにも追加していないのだが堂々たる風格だ

“背脂”や“にんにく”の存在がこのラーメンの方向性を表す
食べ方の戦略なんて無い
ただただガムシャラに箸を突っ込んで食す

もやしをかき分けながら“麺”を引っ張り出し“すする”
食作業が楽しく優柔不断にも「つけ麺でなくてよかった」と思った

退店後に“ニンニク臭”を振りまきながらパチ屋さんの駐車場を徒歩で縦断する

お店の概要

フジヤマ55 Fujiyama55

フジヤマ55 Fujiyama55

fujiyama55.co.jp