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大黒天(一宮市):鶏肉とねぎの細切ラーメン、850円

鶏肉とネギの細切ラーメン 愛知県一宮市
鶏ガラのしょう油ラーメンがゴマ油で和えた鶏と長ネギで“超”しょう油ラーメンに進化

※5/11(木)のお昼ごはん

まだまだ未訪問のお店はたくさんある
今日のお店も古くから“マーク”付けていた初訪問だ

『ラーメン大黒天』到着

11:30お店到着
飲食店が並ぶ集合店舗で共有の駐車場なので楽々

『ラーメン大黒天』メニュー

カウンター席に着座しメニューを手に取る
「鶏肉とねぎの細切ラーメン」で決めていたが「台湾ラーメン」に目移りしそうになる
やはり初志を貫徹することにした
※クリックで拡大

ラーメン注文すると「唐揚げ(5個まで)」と「十五穀ごはん」がサービス
唐揚げ2つでお願いする

サイドメニューと夜限定メニュー

店内はカウンター席とテーブル席ふたつ

「十五穀ごはん」は入口に近いスペースでセルフ盛り

“盛り”は抑えめにした

小ぶりな「唐揚げ」が先に配膳
おかずにして「十五穀ごはん」を食べたい衝動に駆られるが“集合写真”を撮り終えるまではガマンする

『鶏肉とねぎの細切ラーメン』配膳

「鶏肉とねぎの細切ラーメン(850円)」の配膳
ゴマ油の香りが食欲を増進させる

スープが美味しい
ゴマ油で和えたネギが“もやし”によってスープへの接地を抑えている
ネギが徐々に沈んで味変を楽しめるような工夫なのだろう

“ネギ”はラーメンショップと同系統の“やみつき系”のゴマ油和え
“鶏肉”の上品な歯ざわりでジャンキーな印象にならない
最後まで楽しめるラーメン

唐揚げに十五穀ごはんがついてこのお値段は大変お値打ちだと思う

『ラーメン大黒天』の概要

大黒天
〒491-0862 愛知県一宮市緑2丁目14−22
Twitterより
定休日 :日曜日と第一月曜日
営業時間:11:30~14:00と18:00~21:30
お店の地図

「大黒天」のfacebook

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