※9/19（土）の朝ごはん
ハンバーグ＆ステーキをメインにしたファミリーレストランチェーンで、この愛知江南店は比較的最近改装された
各務原にバイクで散歩の前に寄る
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駐車場と外観
8:20到着
MEGAドン・キホーテとの共同駐車場は広大だ
県道17号線（スイトピア名草線）沿いで「村久野金森交差点」の角地に位置する
最寄りの駅は名鉄犬山線「江南駅」
約2.5kmで徒歩36分くらい
メニューと店内
入店し席を確保するための受付を行なう
4人卓に着席し、卓上端末の操作を開始
ソースとパン・ライスの選択が可能
紙のメニュー
ステーキ・ハンバーグ各種
店内が綺麗で明るい印象
大きな窓から光が差し込み、広々とした空間にテーブル席がゆったり配置されている
サラダバー・スープバー・ドリンクバーがまとまって設置されていて、席からアクセスしやすいレイアウト
ポテサラをメインにしたサラダとコーンスープ、烏龍茶を先に配膳
自動配膳機なども導入され、現代的なファミレスらしい効率的な雰囲気
手ごねハンバーグの配膳
モーニング「手ごねハンバーグ（1,045円）」ドリンク・サラダ・スープバー付きの配膳
店舗で毎日手ごねする合挽き（牛肉と豚肉の黄金比率にこだわったもの）にフレッシュな玉ねぎを混ぜ込み、オーブンなどでじっくり焼き上げるスタイル
面にほどよい焼き目がつき、ナイフを入れるとほろほろと柔らかく、肉汁がじゅわっと広がる
粗挽き感が残っていて食べ応えがありつつ、ふっくらジューシー
玉ねぎのシャキッとした甘みが肉の旨みを引き立てる
ソースは「玉ねぎソース」を選択
フレッシュな国産玉ねぎをベースに、りんごの甘みと酸味を加えた非加熱の自然派ソースで、さっぱりとして軽やか
濃厚なデミグラスとは違い、朝からでもすっきり食べられるのがポイント
ハンバーグに絡めると玉ねぎの甘みと肉のコクが優しくマッチし、ライス大盛りとの相性も抜群
ライスはしっかりと盛られていて、ソースをかけながらじっくり味わうと満足感が高まる
ポテサラはクリーミーでマイルド、玉ねぎは甘みがあってさっぱり、プチトマトは瑞々しく酸味がアクセント
新鮮な野菜でバランスが取れ、ハンバーグのボリュームを上手に補完してくれる
スープバーは最初にコーンスープを
甘みのあるまろやかな味わいで、体が温まり朝のスタートにぴったり
お代わりで「卵とじ中華スープ」を
卵がふんわりとじられていて、中華風の風味が効いていて満足感が増す
食後は「赤ブドウスパークリング」に切り替え
甘酸っぱくてフルーティーな炭酸が、食後の口直しに最高
朝からハンバーグをしっかり食べられる贅沢さに加え、サラダ・スープ・ドリンクのバーが付いてコスパが高いのが最大の魅力
手ごねハンバーグのふっくらジューシーな食感と、玉ねぎソースのさっぱり感が朝の胃に優しく、ライス大盛りで腹持ちも抜群
サラダやスープで野菜と温かいものをプラスできるので、バランスの取れたモーニングになる
店内の明るく清潔な雰囲気も朝の時間を気持ちよく過ごせて好印象
※AI生成画像
羽島用水ビオ
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ビッグボーイ 愛知江南店の概要
〒483-8321 愛知県江南市村久野町瀬頭１６９
営業日 ：無休
営業時間 ：08:00～翌02:00
モーニング：08:00～10:00
ランチ ：10:00～17:00（土日祝除く）
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
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