手打ちうどん かめ家（小牧市）さっぱりヘルシーな「梅干し入り、ころうどんセット」750円

※7/8（水）のお昼ごはん

毎日店内で打つ手打ちうどんが自慢で、細めで長い麺が特徴のうどん屋さん
梅干し入りのころうどんをメニューに見つけ、自宅を出る

駐車場と外観

11:00ちょっと前に到着
店舗前に駐車場が用意されている

犬山公園小牧線沿いで「常普請3丁目東交差点」の南側に位置する

最寄りの駅は名鉄小牧線「小牧口駅」
約800mで徒歩11分くらい

メニューと店内

お目当てがサービスランチになっている
これはうれしい
温かいのも冷たいのもどちらでも可能とのこと
「梅干し入りうどん」を“ころ”でオーダー
ごはんものは「いなり寿司」でお願いする

セットメニューと単品

ぶっかけうどんなど

当店の麺

店内は広めで家族連れや一人客、近所の人々が気軽に利用しやすいカジュアルな空間

常連さんらしきお客さんが続々とご来店

梅干し入りころうどんセットの配膳

「梅干し入り、ころうどんセット（750円）」の配膳
透き通った冷たいつゆに浮かぶ手打ちうどん、その上の梅干しが涼しげなアクセント

角が立ちつつも柔らかさを残した麺は、噛むとふわりと小麦の香りが立ち、冷水でしっかり締められているから喉ごしがとても軽い

そこに梅干しの酸味が加わることで、ただの“冷やしうどん”ではなく、味の輪郭が一気にシャープになる

梅の塩気と酸味がつゆの甘みを引き締め、天かすのコク、ネギの香り、なるとの優しい旨みが重なって、ひと口ごとに表情が変わるのが楽しい

暑い日なら、これだけで身体がすっと整うような清涼感がある

セットのいなりは、ふっくらとした油揚げに甘めの味付けがしっかり染みていて、噛むとじゅわっと旨みが広がるタイプ
ころうどんのさっぱり感と対照的で、セットとしてのバランスが非常に良い

キャベツを中心にしたシンプルなサラダ

ころうどんセットは、派手さこそないものの、手打ち麺の確かな技術と、梅干しの使い方の巧さが光る一品
いなり寿司とサラダの組み合わせも、軽やかなうどんを引き立てる名脇役で、全体として“食後に重さが残らない満足感”が心地よい

※AI生成画像

手打ちうどん かめ家の概要