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PHO SEVEN | フォーセブン(小牧市)「牛すじ煮込フォー」980円

フランス風牛スジ煮込みフォー 愛知県小牧市
“フォー”に特化したベトナム料理店が6/22(土)OPEN!

※6/24(月)のお昼ごはん

6/22(土)“フォー”に特化したベトナム料理店が新規開店した
異国文化に触れるため早速出かける

駐車場と外観

11:00、お店到着
複数店舗の共同駐車場は広い

駐車場と外観

お店は2階

駐車場と外観

エントランスから2階に登る

駐車場と外観

駐車場と外観

壁面のベトナム地図

駐車場と外観

土日は通し営業

駐車場と外観

店内

清潔感あふれる店内は落ち着いて食事が楽しめそうだ

店内

店内

店内

店内

メニュー

オーダーは「フランス風牛スジ煮込みフォー(980円)」と決めていた
※クリックで拡大

メニュー

フォーの麺が「乾燥フォー」と「生フォー(+50円)」の選択が可能
 →せっかくなので「生フォー」
野菜のトッピングが「全部入れ」「青ネギ」「パクチー」「パクチーファラン」
 →欲張って「全部入れ」
  もちろん「全部無し」も可能
油の量は「多め」「普通」「少なめ」で選択
 →「普通」

メニュー

初めて見る調味料入れ

調味料

中身は「チリソース」「ニンニク酢」「ブラックペッパー」

調味料

それぞれの特徴の記載
味変を存分に楽しもう

調味料

フォーのカスタム

調味料

店主がとても気さくな方で、日本語も堪能だ
是非流行ってほしいお店
ベトナム歌謡(たぶん)のBGMで気分高まる

待機

牛スジ煮込みフォーの配膳

「フランス風牛スジ煮込みフォー(980円)」の配膳
香草の香りに包まれ、さらに気分高まる

フランス風牛スジ煮込みフォー

一緒に提供される

フランス風牛スジ煮込みフォー

透明感のあるスープは牛すじの旨味がしっかりと溶け出しており、深いコクがある
ベトナム特有のパクチーとスパイスが絶妙に調和

フランス風牛スジ煮込みフォー

牛すじは口の中でホロホロと崩れるほどに柔らかく煮込まれている
脂身と赤身のバランスが良く、しっかりとした味付けがスープと絶妙にマッチ

フランス風牛スジ煮込みフォー

麺はもちもちとした食感でスープとの絡みも良好
量も適度で食べ応えがある
自分好みに味を調整できるのも嬉しいポイント

フランス風牛スジ煮込みフォー

ベトナム料理好きはもちろん、初めてフォーを食べる人にもおすすめの一杯

フランス風牛スジ煮込みフォー

お店オリジナルのキーホルダーをいただく

キーホルダー

PHO SEVEN(フォーセブン)の概要

PHO SEVEN(フォーセブン)
〒485-0041 愛知県小牧市小牧5丁目703 タウン小牧ビル 203
定休日  :不定休
月曜~金曜:11:00~15:00と17:00~22:00
土曜と日曜:11:00~22:00
掲載された情報は訪問時点のものです
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
お店の地図

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