※12/31（火）のお昼ごはん
「年末年始」の営業予定をX（旧Twitter）やインスタグラム、グーグル・マップでお知らせいただけるので助かる
☆年末年始の営業日時☆
— 中華そば味万 (@GoWlr85) December 16, 2024
いつもご来店いただきありがとうございます。
年末年始営業日時のお知らせです。
12/30(月)まで 通常通り
12/31（火） 昼の部のみ営業
1/1(水)〜1/2(木) 休業
1/3(金) 昼の部のみ営業
1/4(土)から 平常通り
よろしくお願いいたします。
#中華そば味万#愛知県一宮市 pic.twitter.com/HfC1KRjnMQ
オーダーを定番の「煮干中華そば」と決めて自宅を出る
駐車場と外観
ちょっと早めの10:55に到着
既に「営業中」の看板が出ていた
入口横に定番のメニューが写真入りで貼ってあるので入店する前に確認ができる
メニュー（券売機）と店内
券売機の前に立ち「煮干中華そば味玉」を押下
※クリックで拡大
1組3名の先客さんがいらっしゃった
こんな臨機応変な早めの開店もありがたい
中華そばは魚介と動物の「ダブルスープ」
開店時刻を過ぎてから続々とお客さんがご来店
相変わらずの人気店だ
煮干中華そば味玉の配膳
「煮干中華そば味玉（1,000円）」の配膳
美しく丁寧な“盛り”とほんのり香る煮干の匂いでテンションが上がる
スープは煮干しの豊かな風味がふわっと広がる
煮干しの旨味をしっかりと感じつつも、エグみや苦味は抑えられていて非常にバランスが取れた味わい
スープの透明感からもわかるように、丁寧に出汁を引いているのが伺える
煮干しの奥深さと、醤油のキレが絶妙に調和した一杯
中細ストレート麺はスープとよく絡むよう計算された食感
歯切れが良く、啜るたびに煮干しの香りとともに心地よい喉越しを楽しめる
味玉は黄身がとろっとした絶妙な半熟具合
煮干しスープに浸して食べると、味わいにさらなる深みが加わる
チャーシューは程よい脂身と柔らかさがあり、スープとの相性も抜群
その他のメンマやネギも全体のバランスを崩さず、一杯をより引き立てている
中華そば味万（あじまん）の概要
〒491-0879 愛知県一宮市白旗通４丁目９ グランドール白旗
定休日 ：水曜日と火曜日夜の部
営業時間：11:00～14:30と18:00～20:30
営業時間や店休日、メニューや価格など変更になっている可能性があります
最新の情報は公式サイトやSNS、店舗などで直接ご確認ください
※最新情報の掲載を保証するものではありません
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