手打うどん 岩庄（清須市）：黒い出汁の「ころきしめん」530円+「定食セット」270円

※7/29（月）のお昼ごはん

暑い日が続くので「きしころ」の提供があるお店の開拓

駐車場と外観

11:00到着
道路沿いのこの看板が目印

駐車場は店舗前とこの矢印の方向（裏手）にもある

風格さえ漂う店構え

植木類がキレイに整っている

店内

座敷席も用意されている店内は懐かしい昭和の雰囲気の和食屋さん

メニュー

1枚物のメニュー

「ころきしめん」をオーダー
+270円で定食にできる
選べるおかずは
　・コロッケ
　・冷や奴
　・白身さかなフライ
→「コロッケ」で依頼する
※クリックで拡大、見にくいときはお店の【サイト】を参照願う

道路を挟んで反対側に大手うどんチェーン店が存在
影響はあるのだろうがこのお店もお客さん多い
地元や外回りの方たちの支持を取り付けているようだ

きしころと定食セットの配膳

「きしころ（530円）」と「定食セット（270円）」の配膳
今まで出会った出汁の中で最強の“黒”である

丼を両手で持って一口飲む
見た目ほど“ガツン”とは来ない
かつお節や昆布から引いた上品なだしは、冷たくてもその旨味がしっかりと感じられる
さっぱりとしながらも深みのある味わい

麺はしっかりと冷水で引き締まりツルツルの喉越しが爽快

コロッケとキャベツはソースをかけて美味しくいただく

暑い時期は「海老おろしきしめん」
涼しくなれば「味噌煮込み」も試してみたい

手打うどん 岩庄の概要

うどん 岩庄｜愛知県清須市

愛知県清須市にあるうどん店『岩庄』です。

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